こんにちは、ひろみです。
おうちで家庭菜園。ハーブを育て始めました。
とれたてハーブでチキンのオーブン焼きに挑戦、とってもおいしかったです。
今回使用したのは、イタリアン料理に定番ハーブのローズマリー。
その他、使用したものは、九州産の華味鳥、じゃがいも、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、塩コショウ、オレガノ、ブラックペッパー…です。
ローズマリーチキン
ローズマリー
バジル
パクチー
アルテーシーマとハーブたち
ローズマリーは、今回料理に使ったので、丈が短くなりました。
家の中でハーブがとれると楽しいです。
