先日ふと雑誌をめくっていたら、いく度か前を通っていたにもかかわらず、全然意識になかったお店の事が出ていたので、「これは」と思っていってきました。296号をずうっと八千代方面に向かい、左に習志野自衛隊の敷地を見つつ、とんでんがある交差点を左折です。そのまま直進した通り沿いの左側に「盛壱」(もりいち)はありました。マックスバリューの真向かいですね。
醤油や塩ラーメンも捨てがたかったのですが、つけ麺に対しての情報が多かったので、そちらを注文。
最近よく見る豚骨魚介系かと思いきや、コショウと唐辛子のきいた、酸味と辛みの強いスープでした。味のタイプはスッゴイオリジナル!とまでではいかないけれど、類似の味はあまり思いつかないかな。普通盛で300gの麺は、つけ麺でも多い方。食べ応えありました。最近夏ばてか、胃腸があまりよろしくないので、ちょっと多く感じたほど(^^;
麺の方は太くてしっかりした噛みごたえのある、美味しい麺でした。
ただ、ノーマルで頼むとトッピングに何も乗ってこないのが寂しいかな。チャーシュー、タマゴあたりがオススメです(^^)
船橋市習志野台5-11-8
047-466-8600
18:00~翌4:00 月曜定休