千葉市の海側…国道１４号沿い、千葉から船橋方面の左側…『ラーメンかん(歓・勧)』です。歓迎の勧、勧誘の勧の、両方の字を当てています。
普通の中華屋さんです。表にラーメンと料理の写真がのったメニューの垂れ幕が二枚掲げてありました。 お店の人はみなさんチャイニーズのようで、気さくで話好きの印象です。常連さんが多く、カウンターで盛り上がってました。
ラーメンはいろいろありましたが、今日は『釜焼きチャーシュー麺』をチョイス。 野菜が多目のチャーシュー麺。釜焼きチャーシューは、ふくらみのある味で、スープにコクを与えます。 中華屋さんのラーメンは、普通あまりよい印象を持たれないのですが、ここのは美味しいです。豚骨ベース、鶏ガラベースで、醤油、塩、味噌各種ありました。 また、一品料理やご飯ものもとてもおいしそうで、そのうちまた来て、それらも食べてみたいと思いました。近くに来たら、ちょいちょい来てもいいかもと思いました☆
