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秋野菜の収穫が遅れています☆

2013年11月14日 07時55分36秒 | 山形の漬物
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

11月14日(木)の山形県酒田市は、現在の温度は4度、天気は曇りです。

今日日中は久しぶりに2ケタ台の最高気温の予想が出ています。

11月ももう半分になろうとしております。

山形県酒田市は、11月11日(月)に今年の初雪を記録しております。

ここ数年の傾向ですが、夏の暑さが10月上旬まで続くことで、秋野菜への影響が出ています。

土用に種を捲く「温海かぶ」は、長雨のために全体的に収穫が1か月程遅れました。

また、「庄内砂丘大根」も暑さが続いたために種まきができず、収穫が遅れています。

「山形青菜」もしかり、気候の関係で葉っぱの成長が遅く、出荷が遅れているとのことです。

といっても、東北地方の日本海側には、降雪という敵もいます。

雪が積もると収穫ができなくなってしまいます。

今回の降雪で、山間で栽培している「温海かぶ」に多少の影響が出ているようです。

場所によっては積雪のため収穫できなくなっているところもあるようです。

秋野菜への影響は、地球温暖化から来ているものです。

大型の台風襲来だけではなく、地球温暖化はこういった作物にも大きな影響を与えています。



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