金融セミナー☆

あはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

今日も香港での朝を迎えています。

天気は晴れ、しかし、湿度は高く、じめじめとしています。

今回の香港への渡航目的は、昨年に購入した金融商品を取り扱う会社の視察および研修です。

6月24日(金)は、深夜1時過ぎにホテルに到着し、朝から一日中研修というハードスケジュールでした。

体力に自信のある漬物の梨屋 齋藤真ですが、少々疲れ気味です。

香港での活動はあと1日、今日の午後は、マカオに観光の予定も入っています。
香港での残りの時間を有意義に過ごしたいと思います。

makoto@nashiya

山形県酒田市が心配です☆

香港に来て1日目の朝を迎えています。

日本と香港の時差は、1時間、朝の時間が1時間徳したような感じがします。

昨日、6月23日(木)、庄内空港から2便で出発したのですが、、酒田市内から空港までのアクセス道路が一部冠水していました。




その後の情報で、羽田行き３便が欠航、酒田市内でも冠水したとの情報があり、心配しています。

被害が無いことを祈っています。

今日6月24日(金)漬物の梨屋 齋藤真は、1日中金融セミナーを受ける予定になっています。

makoto@nashiya

香港に行って参ります☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

梅雨入りすると、やはり蒸し暑さが違います。

６月２２日（水）の山形県酒田市は、日中、晴れか曇りの天気でしたが、本当に蒸し暑い１日でした。

夜もとても寝苦しく、夜半頃からは強い雨が降り、現在も降り続いています。


今朝の漬物の梨屋本舗の様子


雨が降ったおかげで、少しは涼しくなったような気がします。

漬物の梨屋 齋藤真は、今日６月２３日（木）から６月２６日（日）までの４日間、香港の金融街に視察研修に行って参ります。

海外への渡航は、新婚旅行以来２０年ぶりとなります。

今も、ちょっと緊張気味です。

明日からの３日間の「漬物王国 山形 ブログ 漬物の梨屋」は、香港より携帯を使っての書き込みとなります。

携帯の取り扱いが不慣れな漬物の梨屋 齋藤真ですので、どうなるか分かりませんがよろしくお願い致します。



漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ

梅雨入りしました☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

山形県酒田市は、６月２１日（火）午前に梅雨入り致しました。

６月２１日（火）は、晴れ間が出たと思うと急に暗くなり雨が落ちてくるという、変わりやすい天気でした。

山形県の梅雨入りは、昨年よりも１週間程遅い梅雨入りです。

ところが、今日６月２２日（水）は、朝から快晴！

「本当に梅雨入り？」と思わせる天気となりました。

話しは変わりますが、今年は、竹の子類は不作の年だったようです。

３月頃から５月にかけて全国的に出てくる孟宗竹も、例年の３～４割作だったそうです。


孟宗竹


月山竹も同様で、量が採れないようです。


月山竹


青果関係の人に聞くと、「今年は裏作だから仕方がない。」といっておりましたが、孟宗竹にしろ月山竹にしろ、これだけ不作の年は珍しい感じがします。

夏野菜も遅れ気味のようですし、今の状態が秋野菜まで響かないことを祈るばかりです。



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小茄子製品の出荷が遅れそうです☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

今年は、春先から野菜や山菜の時期が、７～１０日程遅くなっています。

例年ですと、今ぐらいの時期がピークの「さくらんぼ」も、今年はようやく出始めたところです。

漬物の梨屋の製品にも影響が出ています。

漬物の梨屋では、地元産の小茄子だけを使っています。

例年ですと７月上旬に漬け込み、出荷している「民田茄子浅漬」 「庄内長小茄子浅漬」が、今年は出荷が遅れそうです。


漬物の梨屋の「民田茄子浅漬」


漬物の梨屋の「庄内長小茄子浅漬」


漬物の梨屋が小茄子を分けて頂いている青果の担当者と６月２０日（月）にお話をして参りました。

地元産の小茄子は、今現在まだ出荷の見通しが立っていないとのことでした。

漬物にできる良品が出てくるのは、７月中旬頃、下手をすると下旬ということもあり得るとのことでした。

担当者には、小茄子が出次第回して頂くようにお願いをして参りましたが、例年よりも１０日程度の遅れは覚悟しなくてはいけない状況です。

「民田茄子浅漬」 「庄内長小茄子浅漬」をお待ちのお客様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが、今しばらくお待ち頂けますよう、お願い申し上げます。



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