今日は久しぶりに韓国料理
ココはサムギョプサルと
チーズダッカルビが有名!
ダッカルビは家でもできるので、
サムギョプサルに決定!
サムギョプサルはこの鍋が無いから,
家では出来ない。
こんな厚い肉も普通買わない。
普通は二人前からだけど,
ランチは一人分でもOK
だから,バラ肉が1.5枚!
タレは4種,辛味噌,胡麻油塩,わさび塩,タレ
手前はキムチナムルセット
いい具合に焼けた。
鍋の下の方に
キムチを置いて,
焼くのが,定番らしい。
レタス,サンチュで
巻いて食べると美味い!
ついつい食べすぎてしまう。