梅干し

恒例の梅干し作り

 

兄貴のところに行って，

梅もぎをしてきた。

品種は豊後

今年は豊作だった。

よく洗って，

乾かして，ヘタを取るのも一苦労！

コッチは買った南高梅！

コレも下処理をして，いよいよ漬ける。

コレは梅干しじゃなくて，

梅酒，

焼酎ではなくて，ブランデーベース！

コッチが梅干し！

上手くいくかな？