梅干し1(白加賀) 2020-06-22 05:40:59 | グルメ 今年も恒例の梅干しづくり! 今年は南高梅ではなくて 白加賀にしてみた。 青いものもあるので 洗った後, 追熟させる。 追熟できたので 漬け込んでみた。 さてうまくいくかな?