今日のディナー（山菜づくし２）

今日のディナーも山菜づくし

①タラの芽とコゴミの天ぷら

　タラの芽は天ぷらが一番美味しい。

タラの芽の香りがする。

　コゴミも優しい風味でなかなかいい。

②ワラビご飯

　ワラビの風味が味わえる。餅米を入れたので，少しおこわ風

③ワラビとさきイカの和え物

　漬物風にして，生ワラビの食感を味わえる。

 

④自家製レタスのサラダ

　農園製のレタスを味わった。

食害から逃れたレタス，貴重だな。

　

山の恵み

美味しく食べました。