農園１９８（ころ柿づくり）

今年もひなたぼっこのうえんの　　

ころ柿づくり

今年はひなたぼっこのうえんの柿が

あまり取れなかった。

知り合いにもらった。

干して2週間でイイ感じになった。

ここで柿を揉むことが大事

ヘタを綺麗にして，

少し形を整える。

あとは干しカゴで仕上げをする。

ころ柿は手がかかるな。