農園１７０（蕗のとう）

だいぶ暖かくなってきたので

蕗のとうを探しに行ってみた。

先週は影も形もなかったのに

出始めていた。

まだ，小さい。

茹でてみたら，

流石にアクが出てくる。

おひたしにしてみた。

春の味を堪能できた。

美味しく食べました。