今日のランチ（中華コース料理）

今日は中華コース料理にしてみた。

ここのホテル中華は美味しいので，

よくランチで使っている。

今日はイベントなので，

せっかくなので，

中華コース料理にしてみた。

まずは中国茶，緑茶に近い。

一人一人ポットで来るので楽しめる。

爽やかで美味しい。

 

最初は三種の前菜盛り合わせ

　

焼豚，棒棒鶏，ナスの揚げびたし，きゅうり等

前菜も充実している。

フカヒレとエノキ茸のスープ

フカヒレが結構入っていた。

寒い時には温かいスープがご馳走

ホタテ貝の海鮮すり身巻き揚げ バルサミコソース

バルサミコが効いていて，

しっかりホタテの食感もあって良い。

牛肉の細切りとニンニクの茎の炒め

ニンニクの茎でスタミナがつきそう。

ご飯が欲しくなる。

海老と五目野菜のあんかけ焼きそば

そばが炒めてあって，色々な食感があってイイ。

最後はデザート盛り合せ

リンゴのアイスクリーム，胡麻団子，杏仁豆腐

胡麻団子が美味しい。

今まで美味しいと思ったことなかったけど，

ここの胡麻団子は一味違う。

たっぷり２時間，

中華コース料理を堪能しました。