農園２７（七味唐辛子）

冬に逆戻り，

農園の仕事もあまりない。

夏に採れた唐辛子を七味にしてみた。

用意したのは

唐辛子（自家製，乾燥させておいた。），

生姜・柚子（買ってきて，自分で干した。）

山椒，黒胡麻，黒胡椒（買ってきた。）

以上６つ！

コレがミルサー

硬いものを簡単に粉砕できる。

便利！

とりあえず，

唐辛子だけで一味を作ってみた。

簡単にできる。

コレ便利だな。

次は七味にしてみた。

唐辛子に生姜と黒胡椒と柚子を入れて

ミルサーにかける。

　

残りの材料はそのまま入れてみた。

出来上がった！　

色々入っているから

香りがあって美味しい。