今日は 野菜炒めをアレンジして あんかけ焼きそば を作ってみました
ちょっと 麺の湯で時間が長すぎて 軟らかくなっちゃったんですが・・・
簡単に出来るし、一皿で 野菜も お肉も 炭水化物も取れるんで また チャレンジしてみたいと思います
。
これを作るにあたって 中華だしの素を買いました。
我が家の調味料も ちょっとずつ 増えていっています
。
さて 水曜日は ほぼ毎週 西荻窪の SGIバレエスタジオの 森田雅順先生のレッスンに行ってるんですが、レッスンの帰り、自転車
を飛ばしていたら すっごくキレイな夕焼けに遭遇しました
思わず 自転車を停めて パシャ
！！
ちょうど そこは 区の 自転車保管場所 （撤去された放置自転車を集積してあるところです。しょーこも 2度ほど お世話になりました。） の前 だったんですが、そんなところで 立ち止まって写真撮ってて めっちゃ 不審人物
に見えたらしく 中から 集積場を管理してるおじさんが出てきました。
「いや、あんまり キレイな夕焼けだったんで・・・
」って 言い訳したら どうも そこは 地元では ちょっとした 夕焼けスポットなんだそうです。
ちょうど 目の前が 畑で 視界が開けてるから よく見えるんだとか
。
そのまま 話を聞いていたら なんと しょーこがすんでるマンションの屋上あたりも ちょっとした 夕焼けスポットなんだそうです
。
天気がいいと 富士山が見えて きれいなんだとか。
冬至の頃になると ちょうど 富士山の頂上辺りに 日が沈んでいくんだそうです
。
もう 何年も 住んでるのに 知らなかったぁ！！
自転車集積場は 地元の シルバー人材センターの方が 管理をしてるんですが、さすが 長く地元に住んでらっしゃる方で 結構 いろいろ 教えてくれたりするんです
。
なんて ちょっと話してるうちに いつのまにか 夕焼けは あっという間に すっかり 夜の景色
に変わっちゃってました。
早いなぁ・・・。もう 冬はすぐそこ って感じです
。
マンションの屋上って ほとんど行かないんだけど、冬至の頃に 行って見ようと思います
。