ベランダ果樹園の ライムを ついに 収穫しました
。
今年は なんと 13個
！！！
大きさは ちょっと 小ぶりですが、まんまるによく肥えてます
。
この ライムの使い道を あれこれ考えていたんですが、結局 はちみつに漬けることにしました
。
13個のうち 半分を このライムの木を 一緒に育ててくれた 大家のおばあちゃん にあげて その残りの半分を 輪切りにして 密封ビンに入れ はちみつに漬けました。
ちょっと熟れて 色は レモンみたいな黄色いなってますが、切ったら ちゃんと ライム独特の香りがしました
。
ライムのはちみつ漬け 完成が楽しみです
。