Hello from the BoreBore Isrand.

ひびのあれこれ

ちよこれいとう

2009-02-17 06:00:57 | ごはんLOG
バレンタイン故にクラシックショコラを焼いてみました。

遠い昔に膨らまなくてコゲの固まりって言われたのは良い思い出。
ここ2週間ほどメレンゲを作りまくったおかげでふんわり。型に入れた量が多かったのか膨らみ過ぎてちょいと割れちゃったけどまずまずなんじゃないかな。

予想外の量の生地が出来上がってしまい実は2台半くらい焼きました。写真のはちょっと焦げたので自分用に。

高円寺にも輸入食材の安い店を見つけたのでまたしばらく色々作りそう。
野方と高円寺は作るのも食べるのもホント安くて良いところだと思います(´¬`)