＜正倉院の世界＞を見たぼくらわ 神田駅に移動して徒歩５分くらいのある コレド室町テラスの１階に入っている＜ジーノ ソルビッロ アーティスタ ピッツァ ナポレターナ＞で ちょっと遅めのランチをしたのだ（※新日本橋駅や三越前駅の方が近いのだ）
ジーノ ソルビッロ アーティスタ ピッツァ ナポレターナ（Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana）
食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13239411/
お店に着いたのわ １４：２０くらいで ランチにわ 中途半端な時間だったので ２人が待っていて ぼくらも並んだけど すぐに案内されたのだ
ランチョンマット替わりの紙がメニューになっているのだ（※税別のお値段なのだ）
↓クリックすると大きな写真で見れるのだ
ぼくらわ ＜アンティカ・マルゲリータ ￥１６２８＞ ＆ ＜エスプレッソのティラミス ￥８８０＞ ＆ ＜エスプレッソ シングル ￥３８５＞をお願いしたのだ
ちょっとして＜アンティカ・マルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、オリーブオイル、バジル）＞が到着なのだ
ジーノソルビッロにわ マルゲリータが２つあって こっちわ 普通のマルゲリータなのだ
たぶん ぼくらがナポリピッツァを食べてきた中で１・２を争う大きさ ぼくの身長が３０センチくらいだから このピッツァがどれだけ大きいのか わかると思うのだ
軽めの生地でもっちり感があって ぼくらの好みで 爽やかな酸味のあるトマトソースに モッツァレラもいいとろーり具合で 美味しかったのだ
ただ ピッツァがすっごく大きいから 食べてる間に生地もちょっと固くなっちゃうかも？なので ピッツァが来たら 急いで食べるのがといいと思うし ２人でシェアして １枚食べ終えて まだ余裕があるならもう１枚注文するのがいいかも？なのだ
ピッツァを食べ終えて ちょっとして＜エスプレッソのティラミス＞ ＆ ＜エスプレッソ シングル＞も到着なのだ
エスプレッソのティラミスわ マスカルポーネのクリームが ふわふわというか ふっかふかで結構甘くて 美味しくて 量もあるし 満足だったのだ
そして 美味しかった料理の余韻を感じながら エスプレッソを飲んでごちそうさまなのだ
あと 食べ終えてから ピッツァ窯を撮らせてもらったのだ
ジーノソルビッロのピッツァ窯わ ハイブリッドだそうで 薪もガスも両方使えるけど 建物との契約上？で ガスでやっているみたいなのだ
料理のＵＰの写真も載せるのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
＜ジーノソルビッロ＞のピッツァわ ぼくらの好みのタイプの生地で美味しかったし なにより東京の東側のナポリピッツァのお店で 中休みがなくて 通し営業っていうのも 嬉しいし オススメのお店だと思うのだ
他にも ピッツァフリッタ（揚げピッツァ）や スフォリアテッラなども食べたいので 近いうちに再訪するつもりなのだ
あと メニューの紙に書いてあったけど １８時以降わ サービス料金が５％かかるそうなので ご注意なのだ
この後わ 隣の建物の日本橋三越で開催していた＜楽園ー土屋仁応展＞を見たんだけど もうとっくに終わっているし 写真撮影が禁止だったので ブログに書くのわ やめとくのだ・・・
でも フェネックギツネのような耳の長いキツネの作品わ 良かったのだ
あと 土屋仁応さんのツイッターに載っていたんだけど 横須賀美術館で１２月２１日から２０２０年４月５日まで展覧会が開催するみたいで 横須賀までわ かなり遠いけど ぼくらも見に行きたいなぁ～ って思っているのだ
今回も素晴らしい作品を見れたし 美味しいものを食べることが出来て大満足だったのだ
ありがとうございますなのだ