【高坂のラーメン・010】越後秘蔵麺 無尽蔵 たかさか家 ～鶏がら醤油らーめん～

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※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして先日（2015年5月31日）、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この度の『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

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♪(*￣▽￣)ノうぃ

2015年11月1日（日）のお昼過ぎ（12時40分頃）に、東武東上線「高坂」駅東口より「高坂駅前通り」をひたすら真っ直ぐに進みんだ先（徒歩12分程度）にあるショッピングセンター【ピオニウォーク東松山】の2F「フードコート」内にあるラーメン店。。。（最寄駅：東武東上線「高坂」駅東口より徒歩12分程度または【高03】ピオニウォーク東松山ゆき川越観光バス5分）

　

【越後秘蔵麺 無尽蔵（むじんぞう） たかさか家】
（埼玉県東松山市あずま町4-3 ピオニウォーク東松山 2Fフードコート　TEL：0493-59-8144）



　

にカミさんと2人で“初”参上!

◆今年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「27軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　またラーメン店（中華店等含む）としては「10軒目」と相成ったのである!　こちらのチェーン店も、（先に紹介済で）同じくこの【ピオニウォーク東松山】内にあるラーメン店【ちゃーしゅうや 武蔵 ピオニウォーク東松山店】と“これまた”同じく、新潟が“発祥の地”のようであるわね!?　んが、このお店の「ラーメン」が何が、どうして、どうなって「新潟」と関連しているのかは全く持って疑問であるわい!?　何故ならあっしの実家は新津（新潟）であるが、今までにこちらのお店の店舗を見かけた事が無いざます!　などと思っていたが、ちょいと調べてみたら実家のある新津にこちらの店舗である【にいつ家】が存在していた!（実家からは少し距離があるが!）　しかも、既に約10年前（平成17年7月1日）にOPENしていたとか!?　これぞ“灯台下暗し”と言うヤツであろうか!?
◆さて、この日は休日のお昼時であった為に前予想通りではあったが、【ピオニウォーク東松山】内の「フードコート」は“激混み”状態であった!　こちらのお店はと言うと、やや行列が出来ていたが、それより何より食べる為のテーブル席に「空き」が無いので「ラーメン」を注文する訳にもいかず、ひたすら座席が空くのを待っていたのであった!　そして待つ事「30分」以上、ようやく座席をKEEPできたので“待ちに待った”「ラーメン」を注文するべく、店舗へと向かったのであった!

■麺へのこだわり
　「新潟県農業総合研究所 食品研究センター」と「新潟県なまめん工業協同組合」が歳月をかけ開発した、柿渋入りなま麺です。麺のコシとツルツル感は両立させる事が大変難しいとされてきましたが、柿渋に含まれるポリフェノールが麺のコシの成分をしっかりと固め、絶妙な食感を作り出します。旨みのでる極上の原料から引き出された甘味と麺自体の味も大変おすすめです。



さてこの日であるが、「キャッチフレーズ」が『厳選された鶏がらと鰹節、煮干、昆布、野菜をじっくり煮込んだ自慢の醤油らーめんです。』という。。。

　『鶏がら醤油らーめん』（￥650）



に『ご飯』（￥160）を追加オーダー♪

　

　■麺：中太縮れ
　■具：チャーシュー・味玉（半分）・のり・めんま・刻みねぎ
　■スープ：（やや濃厚）醤油（鶏がら＋野菜＋魚介類）＋背油

★「ラーメン」の注文は、店舗の「セルフ式カウンター」で行うのである!（注文時に会計）　当然の如くではあるが、何処やらの「社員食堂」等とは違って、注文後に即「ラーメン」が出来上がる訳がないので、施設内の「呼び出し」用端末を渡され、「呼び出し（ブザー）音」と「ランプ点滅」で完成の連絡となり、店舗のカウンターまで「ラーメン」を引き取りに行くというシステムである!　こちらのお店は「立ち食いそば屋」ではないので、やはり出来上がりまでに最低「5分」程度は待たされる事となるのだ!　また、「コショウ」等の調味料は店舗のカウンターに置いてあるので、面倒ではあるが、そこで振りかけてから座席に向かう必要がありまっす!



★こちらのお店の“自慢”とされている麺であるが、“前評判通り”に“ツルっ”としており、且つちゃんと“こし”があって美味い♪　しかも、食べていて時間が経過しても“伸び伸び”とならないところが凄い!　これぞ正に「フードコート」向けの“逸品”な麺であろうか!?　大変気に入りましたましたとさーっ!
★一見“あっさり”そうな感じに見える“熱々”なスープであるが、「背油」が投入されている為に意外にも（やや）“濃厚”な味わいである!?　そして、「煮干し」系の風味が強く、やや“甘味”も感じられるわね!?　これがまた美味しくて、全て飲み干してしまったわい!　残念であったのは、具の“小さめ”にカットされた「チャーシュー」が“ぼそぼそ”で美味くなかった事であろうか。。。ぼそっ!

☆たまたまこの日は休日（日曜日）であった為に混み合っていた訳であるが、平日であればこちらの「フードコート」は“ガラガラ”状態である為、“ゆっくり”“のんびり”と落ち着いて食べる事ができますわよ!　とは言え、ここは「駅遠」で、更には我が家から歩いて行くにはかなりの労力を要するので、度々利用させてもらう事にはなりそうにないわよね!?　車（or ちゃり）であれば“別”であるけど。。。ぼそっ!




<営業時間>
　■営業　10：00-21：00（ラストオーダー20:30）
　■定休　年中無休
　■喫煙　不可




<高坂（界隈）のラーメン既出店>

　■001　【ぎょうざの満州】高坂駅前店
　■002　ちゃーしゅうや【武蔵】ピオニウォーク東松山店
　■003　青竹手打ちラーメン【龍亭】
　■004　【バーミヤン】高坂駅前店>
　■005　【高坂こばやん】
　■006　中華めしや【柳王】
　■007　中国家常菜【紅虎餃子房】ピオニーウォーク東松山店
　■008　麺や【晴桜】
　■009　麺屋【えん】（坂戸）
　■010　越後秘蔵麺【無尽蔵】たかさか家

【高坂のグルメ・019】天丼てんや 東松山店 ～かき揚げ天丼と小うどんセット～

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2015年10月30日（金）のお昼時（12時45分頃）に、東武東上線「高坂」駅東口より距離にして「1km」程度、「（埼玉）県道212号」をショッピングセンター【ピオニウォーク東松山】方面へと真っ直ぐに進み、「国道407号」と交わる「高坂神社（東）」交差点付近にある（佇む）天丼チェーン店。。。

【天丼てんや 東松山店】
（埼玉県東松山市大字正代1000-1　TEL：0493-81-7538）



　　

にカミさんと2人で徒歩での“初”参上!

◆今年（2015年）8月6日（木）に高円寺（東京都杉並区）から、こちら高坂（埼玉県東松山市）に引っ越してきて「26軒目」の外食先が“このお店”と相成った!　店舗がやけに“綺麗”に感じたのであるが、今年（2015年）5月9日（土）にオープンしたばかりであるとの事であったか!
◆この辺一帯は車通りは多いが、歩いている人など全くと言っていいほどおらず!（いるとすれば、あっし・らくらいかしら!?）　よって、このお店の利用客などしれているわい!と思って向かったところ、完全に予想に反して店内は“満員御礼”の状況であった!　車で“わざわざ”やって来るお客さんで“大盛況”であったと言う事かしらね!?　しかし、それにしても何も“たかだか”ファーストフードの天丼屋に皆さんでこぞって集まらなくともよいと思うのはあっしだけなのかしらね。。。ぼそっ!

　

さてこの時は、“たかだか”ファーストフードの天丼屋にしては、お値段が“お高め”である。。。

　『かき揚げ天丼と小うどんセット』（￥950）



の『小うどん』を「温」にてを追加注文♪

　

★『かき揚げ』のタネは「むき海老」「いか」「玉ねぎ」「三つ葉」であるとの事!　この『かき揚げ天丼』であるが、「単品」でもそのお値段は「730円」とやや“高め”な設定であるが、その値段の割には（それほど）美味しいものではないわね。。。ぼそっ!
★『小うどん』の方は、具が「かまぼこ」の“欠片”だけと言う超“シンプルさ”である!　少し“多め”に投入されている「柚子」の“香り”がちょいと“しつこい”感じでありまっす!　「うどん」“そのもの”は、“ツルっ”とした食感でまぁまぁ美味い!　んが、「麺（うどん）」の“量”がちょいと少ないわよね!

☆結論であるが同じ『天丼』を喰らうならば、何もこの天丼チェーン店でなくとも、普段食べに行っている“街”のおそば屋さんの方が、「お味」も「質」も「コスパ」（コストパフォーマンス）も、そしてお店での「くつろぎやすさ」という点でも勝っていると思うのは、あっしだけではなかろう。。。ぼそっ!




<営業時間>
　■営業　10:30-23:30
　■定休　無休
　■喫煙　不可





<高坂（界隈）のグルメ既出店>

◆蕎麦（そば）・うどん
　■001　【朝日屋】
　■002　【稲廼家】

◆焼鳥
　■003　やきとり【ひびき庵】高坂駅西口店

◆寿司（鮨）
　■004　寿司処【健康亭】
　■013　【茂寿司】（東松山）
　■017　【鮨義】

◆ファミリーレストラン
　■005　【バーミヤン】高坂駅前店

◆ファーストフード
　■006　【松屋】高坂店
　■015　【マクドナルド】高坂駅前店
　■019　天丼【てんや】東松山店

◆カレー（インド・パキスタン系料理含む）
　■007　【NEWラシカ】2号店
　■011　【NEWラシカ】1号店

◆中華料理
　■008　中華めしや【柳王】

◆焼肉
　■009　炭火焼肉ホルモン酒場【金子増太郎】東松山店（東松山）
　■018　焼肉【ファミリー】（坂戸）

◆洋食
　■010　【pia Sapido】ピオニウォーク東松山店

◆居酒屋／小料理屋／スナック／ＢＡＲ
　■012　桶盛り・炭火焼【虎太郎!】（東松山）
　■016　【やるき茶屋】高坂店

◆お好み焼き
　■014　おこのみ亭【四季】

◆イタ飯・パスタ

◆定食（居酒屋ランチ含む）

◆カフェ（Cafe）

◆その他

【グルメ・鶴瀬（埼玉県富士見市）】レストランeve ～ハンバーグ＆フライ定食～

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2015年10月29日（木）はお昼頃より、複合商業施設である【ららぽーと富士見】へと向かった!　んが、ちょいとその前に“腹ごしらえ”にて、その「最寄り駅」である東武東上線「鶴瀬」駅東口の駅前右手にある“昔ながら”といった感じがする洋食屋（レストラン）。。。（最寄駅・東武東上線「鶴瀬」駅東口より徒歩数10秒、距離にして30m程度）

【レストランeve（イブ）】
（埼玉県富士見市鶴瀬東1-11-21　TEL：049-252-4500）



　

にカミさんと2人で“初”参上!（12時丁度頃の入店!）

　

◆こちらのお店であるが、以前にも（何回か）【ららぽーと富士見】へと向かう途中に発見していたので、いつの日か入店してみようと心に決めていたのであった!　そして、その“記念”すべく“初入店”がこの時と相成った訳であるが、駅前の「好立地」に位置する洋食屋（レストラン）であり、しかも丁度「お昼時」と言う事もあってか、さぞやお店は繁盛しているものと覚悟して向かったのであるが、お店の扉を開けてみると、そこでは“閑古鳥”が鳴いていたとさーっ!　おかげで、落ち着いて食事をする事はできたけどね。。。ぼそっ!

　

さてこの時であるが、メニューが“豊富”であるが故に迷ってしまったが、結局は「Set menu（セットメニュー）」の中より。。。

　『Ｂ．ハンバーグ＆フライ定食』（￥1,050）　※「ライス」「みそ汁」付き

　

に決めてオーダー♪

★“メイン”である『ハンバーグ』は“たっぷり”な「デミグラスソース」に絡まって、なかなかの美味であるわね!?　そして『フライ』（海老・白身魚）はいたって“普通”な感じであろうか!?　「付け合わせ」の「人参」は“甘過ぎ”て、あっしの口には合わなかったざます!
★また「ライス」が“固め”で美味しくなかったざます!?　「わかめ」と「豆腐」の入った『みそ汁』には「溶き玉子」入りでありまっす!　そして感想（結論）であるが、凄く期待して食べに来た割には、何とも“ごくごく普通”な味わいであったとさーっ!?

☆今回は何だか“不完全燃焼”みたいな感じとなってしまった為、機会があったらもう1度こちらのお店に顔を出してみて、他の料理のお味を試してみようかしらね!?　どんなメニューを注文するのかは、まだ未定だけどね。。。ぼそっ!




<営業時間>
　■営業　11:30-15:30／17:00-20:30
　■定休　月曜日
　■喫煙　ランチ禁煙

【株主優待】オイシックス（東M・3182）

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※小生も数年前より【楽天証券】の口座を開設し、現在でも活用しております。主たる株式取引では【SMBC日興証券】の口座を利用しておりますが、株価及びチャートの確認にはこちらの【楽天証券】のアプリを利用しております。（スマホ及びiPadにて）　画面がとっても見やすく、銘柄の登録や管理が簡単で、使い勝手も良いので“オススメ”です。興味のある方は是非とも「新規口座開設」のご検討をお願い申し上げます。


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2015年10月15日（木）に『Ｏｉｓｉｘ（オイシックス）』の「株主優待品の紹介」が到着♪



※今回（第3回）の「株主優待品」も例年（過去2回）と同様、『特別仕様のプレミアム米（2kg）』（山形・庄内平野「斉藤力さんのひとめぼれ」）との事です。

【株主優待】（2015年10月1日発表）

オイシックス（東M・3182）

　■権利確定：9月
　■優待内容：100株以上　限定商品
　　※2014年は山形の斉藤さんのひとめぼれと、東北復興支援に繋がる「サヴァ缶」をお届け。2015年は現在企画中。



◆農薬や添加物の使用に配慮した青果物や加工食品などをネット販売。リアル店舗での販売も。定期購入会員は10万人突破。働く女性向けの献立キットが好調。ヤマト配送運賃値上げは新物流センター稼働による効率化でしのぐ。上期偏重の販促費を平準化して下期の負担減る。営業益上向くとのこと。



★随分と以前にTV番組『カンブリア宮殿』で、こちらの若くて“感じの良い”社長さんと事業内容が紹介された時にすっごく気に入り、「株主になりたい!」と思ったが、当時はまだ「非上場」だったのよねーっ!　そして一昨年（2013年）3月には、ようやく“念願”の「株主」になることができた訳であるが。。。

☆上場直後（2013年）は「アベノミクス効果」により株価が“一直線”に上昇↑し、一昨年（2013年）4月末頃には<高値>である「7,000円」強を付けるに至った!　んが、その後がイカン!!　他の銘柄も同様であろうが、今度は“ズルズル”と調整↓し続け、昨年（2014年）5月には<（昨）年初来安値>である「1,555円」にまで落ちてしまった!
☆（それから）一時は「3,000円」奪還を目指して、若干の上昇↑傾向にあるように見受けられたが、直近では“業績の悪さ”からか、またも調整↓し、現在はそのまま「2,200円」前後でずっと“横ばい→”で推移している模様であろうか!?　そのおかげで、あっしは「含み損」を抱えたままであり、所謂（いわゆる）『地獄の含み損ホルダー』と化しているわい!　頑張るんだ!!　“地獄からやって来たような顔”を持つ高島社長よ!　兎にも角にも株は“自己責任”でね。。。ぼそっ



※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして先日（2015年5月31日）、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この度の『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

【株価】（2015-11-16終値）
　■日経平均：19,393.69円（前日比：▲203.22円）
　■オイシックス：2,275円（前日比：▲34円）
　　□残高：100株
　　□平均取得単価：3,258.00円（手数料込）
　　□含み損益：▲98,300円

【Oisix定期ボックス・023】オイシックス（東M・3182） ～ベーグルあんぱん～

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あっしは一昨年（2013年）の3月15日（金）に、（同年同月）13日（水）に上場を果たした「IPO」銘柄である『Ｏｉｓｉｘ（オイシックス）』株を「寄付」にて購入!　そして折角だったので、その日の内に同社の「会員登録」を行い、『おためしセット』（当時4,000円→1,980円）を注文した訳であった!（その当時撮影した写真↓）



それ以来、約「2年半」以上に渡って『定期ボックス』の「継続注文」（ほぼ2週間毎）を行っているのであるが、その中身は毎回ほとんど変わらず。。。有機野菜など安心食材の定期宅配


　□ふぞろいきゅうり(栃木県産 添野さん他)
　□ミニトマト（アイコ 長野県産 鈴木さん他）
　□長ねぎ(長崎県産 栗原さん他)
　□たまご（6個）
　□天然めばちマグロ（たたき身/ネギトロ用）
　□国産豚のロースハムスライス
　□極小粒 すっきり有機納豆（タレ・からし付き）
　□釜揚げしらす（ツインパック）
　□北海道ポーク 切り落とし（バラ凍結タイプ）
　□きぬ とろーり絹 豆腐



といったあたりが“常連”であろうか!?　いつも同じ食材では全く“面白味”に欠けるので、今回の2015年10月2日（金）到着分では。。。

　『切り落とし大根（青森県産 米内口さん他）』（￥194）
　『ベーグルあんぱん』（￥734）

　

を試しに注文してみた!

★あとはカミさんが如何に酒（晩酌）に合うように調理（料理）するかに懸っているわね!?（って、単に袋から取り出して、おろすか煮るか、トースターで焼くだけだけどね。。。ぼそっ!）　→　安心食材の宅配ならＯｉｓｉｘ



以下↓は『オイシックス』（東M・3182）社の「株価」についてである!

【株主優待】（2015年10月1日発表）

オイシックス（東M・3182）

　■権利確定：9月
　■優待内容：100株以上　限定商品
　　※2014年は山形の斉藤さんのひとめぼれと、東北復興支援に繋がる「サヴァ缶」をお届け。2015年は現在企画中。



◆農薬や添加物の使用に配慮した青果物や加工食品などをネット販売。リアル店舗での販売も。定期購入会員は10万人突破。働く女性向けの献立キットが好調。ヤマト配送運賃値上げは新物流センター稼働による効率化でしのぐ。上期偏重の販促費を平準化して下期の負担減る。営業益上向くとのこと。



★随分と以前にTV番組『カンブリア宮殿』で、こちらの若くて“感じの良い”社長さんと事業内容が紹介された時にすっごく気に入り、「株主になりたい!」と思ったが、当時はまだ「非上場」だったのよねーっ!　そして一昨年（2013年）3月には、ようやく“念願”の「株主」になることができた訳であるが。。。

☆上場直後（2013年）は「アベノミクス効果」により株価が“一直線”に上昇↑し、一昨年（2013年）4月末頃には<高値>である「7,000円」強を付けるに至った!　んが、その後がイカン!!　他の銘柄も同様であろうが、今度は“ズルズル”と調整↓し続け、昨年（2014年）5月には<（昨）年初来安値>である「1,555円」にまで落ちてしまった!
☆（それから）一時は「3,000円」奪還を目指して、若干の上昇↑傾向にあるように見受けられたが、直近では“業績の悪さ”からか、またも調整↓し、現在はそのまま「2,200円」前後でずっと“横ばい→”で推移している模様であろうか!?　そのおかげで、あっしは「含み損」を抱えたままであり、所謂（いわゆる）『地獄の含み損ホルダー』と化しているわい!　頑張るんだ!!　“地獄からやって来たような顔”を持つ高島社長よ!　兎にも角にも株は“自己責任”でね。。。ぼそっ




【株価】（2015-11-16終値）
　■日経平均：19,393.69円（前日比：▲203.22円）
　■オイシックス：2,275円（前日比：▲34円）
　　□残高：100株
　　□平均取得単価：3,258.00円（手数料込）
　　□含み損益：▲98,300円