肌寒い季節に。。。

最近は日本ワインの入荷が多かったのですが、久しぶりにフランスワインの入荷です♪



【Cabernet Sauvignon 2010/Maison Abbotts】
カベルネソーヴィニヨン/メゾン　アボッツ　￥3500
品種：カベルネソーヴィニヨン
カシス・熟れたイチゴなどの果実の香り。
安心感のある美味しさ。

【Cotes du Rhone 2010/Domaine Brusset】
コート　デュ　ローヌ/ドメーヌ　ブリュッセ　￥3700
品種：グルナッシュ　シラー　ムールヴェードル　カリニャン
丸くエレガントで滑らかな口当たり。
赤い果実の風味に富み、バランスよく心地よい味わい。

【Cotes de Provence 2010/Domaine Sorin】
コート　ド　プロヴァンス/ドメーヌ　ソラン　￥3800
品種：シラー　グルナッシュ　カリニャン　ムールヴェードル
凝縮された果実の旨みがたっぷり。
肌寒い季節に飲みたくなる太陽のワイン。

こちらのワインたちはボトルを１本お頼み頂くごとに、自家製豚肉のリエットを１皿サービスでお付けしております♪
是非お試し下さい♪

キザンワイナリー

山梨県甲州市塩山にあるキザンワイナリー。

キザンワイン白2011とキザンワイン赤2011が当店のワインリストに加わりました☆

＜キザンワイン白＞
甲州種を使ったキリッと辛口のミディアムボディ。
どこかクラシックな濃いめの麦藁色。グレープフルーツの皮のような柑橘系の酸味と甲州種特有の渋み、また果実の甘みを感じさせる豊かな味わいです。

＜キザンワイン赤＞
ブラッククイーン１００％。品種名の通り黒に近い深みのある紫色。
ベリー系のアロマと甘く香ばしいフレーバー。穏やかな渋みとバランスの良い酸味が特徴のミディアムボディです。

和食にも相当合いますが、当店は白はムール貝の白ワイン蒸し、赤は牛肉のベルギービール煮込みと合わせていただきたいです♪
是非お試し下さい♪

キザンワイン白　甲州種　￥3500
キザンワイン赤　ブラッククイーン　￥3500

自然派ワインでそろえました

先日の事ですが、次の日からニューヨークへ転勤されるランチ常連のお客様が、日本のランチ最後に？と前日に、当店に来てくださいました。
特別な日に選んで下さって嬉しいです☆
ちょっと頑張った週末にとか、ゆっくりしたい日にとか、うちのお店選んで下さると嬉しいですね。

そして本日はお知らせですが、ただいまブラッスリー ル・プティヴィラージュでは自然派ワインをいろいろお試しいただけるグラスワイン、テイスティングセットなどをご用意しております。



ただいまのラインナップはこちら左から。

Le p'tit blanc de tue boeuf'10
ル プティブラン ドゥ テュエ ブッフ

Macon chardonay'10
マコン シャルドネ

D'echo toscana'10
デコ トスカーナ

Cotes du Rhone village'08
コート デュローヌ ヴィラージュ

グラスは￥650～
テイスティングセットは80ccを4種類ご用意して￥1900です。
尚、テイスティングセットにはプティアントレ（ベルギーガンダ産生ハム）が付いております。
有機栽培で造られた体に良いものを取り込んで次の日も元気にお仕事したいものです。
お仕事終わりにさらっと一杯ずつ、是非お寄りください♪

Ｂｅａｕｊｏｌａｉｓ Ｎｏｕｖｅａｕ ボージョレーヌーヴォー

本日解禁のボージョレーヌーヴォー、当店でも解禁しております。
グラス￥600(ランチはプティで￥300)ボトルで￥3400です。
新酒のお祝い。
お友達と同僚の方と、お誘い合わせて祝いしたいですね♪

Ｓａｉｓｏｎ ｄｕ ｖｉｎ 収穫の詩

五一わいんさんから出来たてのワインが届きました。
９月の連休に長野県の五一わいんさんへ収穫体験に行き、その葡萄で作られたワインたち。
私と主人と友人の分と、、、
娘にはなんとりんごじゅーすまで届けていただきました。
五一わいんさんのお心遣いには度々感謝しております。
飲むのが楽しみです。

さて、Brasserie Le petit villageでは秋冬にしっとり飲めるワインたちをご紹介しております。



左から。。。

2010 Merlot D'A
メルロー　ディーエー　フランスラングドック　￥3400
干し葡萄のような甘みで果実の旨みがたっぷりです。渋めな赤ワインが苦手な方は是非。

2009 La vendimia
ラ　ヴェンディミア　スペイン　リオハ　￥3800
渋みが少なくゆっくり飲める濃厚な赤ワイン。牛のバベットステーキと合わせると美味。

2008 Livre Ellul
リーブル　エリュル　フランス　ラングドック　￥3900
ムールヴェードル100％の南仏の自然派。個性的な味わいで友人と語らいながら飲むのにピッタリ。

こちらの３点は気軽にお飲みいただける赤ワインです。
ディナータイムは少し照明を落とし雰囲気を作ります。
大切な方とゆっくり飲んでいただけたらと思います。
普段はビール党の私も、この時期になるとワインや日本酒が飲みたくなります。
ワインはまだまだ勉強中ですが、飲みながら覚えられる環境がありがたいです。
少しずつですがこちらのブログでご紹介できたらと思います。