縁ga環 cafe&ゲストハウス

熊野の山奥で自然に寄り添う暮らしをしながらカフェとゲストハウスをしています

古き良き時代!?

2013-09-25 18:13:25 | 日々の出来事


今晩のお米の準備をする父ちゃん。
その横で、手回しラジオを回して、ラジオを聞こうとする、ここちゃん。

母ちゃん思わず爆笑!



しまいには、父ちゃん。色々やり始めました。

これで、籾すり出来てるやん!ですが・・・。

人間、食べようとすると真剣になります(笑)
そして、いかに効率よく出来るかを考えていくんですよね~。

こういう原始的な事から色々発明されていくんやなぁと・・・。



これ、この状態のままでは籾摺り出来ないからの作業なんですけど・・・。

面白い。

でも、こうやって、板と板で摺り合せると籾が外れ、玄米にはなります。
更に方法はあるのでしょうが・・・。

やっぱり!


理屈を解って、ここまでの物はなかなか作れない!ということで、籾摺り機くん。

ありがたやぁ。

でも、もみ殻は完全には取りきれず、子供たちも限界に近付いているので、いいや!洗えば取れるやろ~っ!!
と思っていましたが、以外に取りきれず・・・。

でも、そのまま土鍋で炊いちゃいました。



籾殻が混ざっていても、気にならない。不思議・・・。
と言うか、食べるってこういう事なんですよね。

食べ物は商品じゃない!

なんです。

一生懸命自分達で作って、なんとか自分たちの手で食べようと思った物は、何にも代えがたいもの。
それが生きるってことなんだ。

と感じる事が喜び。

今、色んな食べ物がお金を出せば食べられる時代。
でも、それを批判するわけでもなく、そういう中で、何が大切なのか見極めていかないといけないと思います。

消費者、生産者の関係が大切。意識が大切。

私だって、完璧でない。不摂生もする時あるし、今の世の中。全てを変えるのは難しい。

思うだけでもいい。感じるだけでもいい。

ちょっとした事がきっかけで・・・。
良い世の中になっていったらいいな。

もちろん、食だけでなく、生活も住環境も含め本当に・・・。


なぁんて、今日は何かわからないけど語っちゃいました(^^ゞ




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