今日はプチみはまるしぇに出店です♪

今日はプチみはまるしぇに出店です!(^^)!

縁ga環は、カフェメニューの中から・・・
米粉のベジカレーとベジハヤシ
じわじわ人気のベジタコライス
そして、卵・乳製品・白砂糖不使用のスィーツ・・・
日にちが経つごとに美味しくなる、パウンドケーキ
スコーンetc

大人気めろんぱん・おちちぱん

イベント限定販売の食べた人は絶対はまる、ふわふわもちもち米粉のフォカッチャ
そして、ベジハンバーガー！

自家製酵母のごま入りバンズと、高きびと小豆とオートミールで作ったベジメンチカツと特製ハヤシソースと野菜と豆乳マヨネーズの絶妙な味のハーモニー♪



そしてそして、かわいい「おちちバーガー」も♡
こちらは、自家製酵母のおちちパンと、雑穀ヒエのベジフィッシュと野菜と豆乳タルタルソース♪



お楽しみに～♡

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平日開催の小さなマルシェ
〜プチみはまるしぇ〜
５月31日(火)
10時頃から15時頃まで
100円ショップ Teco様ガレージにて
〒519-5701
三重県南牟婁郡紀宝町鵜殿７８９－２
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熊野で初お弁当の配達です！

おはようございます♪
清々しい日曜日の朝ですね(*^^*)

今日は、お弁当を注文いただきました♡

メニューは・・・
ベジフィッシュフライ（豆乳タルタルソース）
　雑穀ひえ使用のお魚風フライ
ベジメンチ（特製ハヤシソース）
　雑穀高きびと小豆とオートミールのメンチカツ風
黒ごま豆腐（吉野葛使用）甘酒くるみ味噌添え
新じゃがの肉じゃが風
自家栽培ソラマメ＆えんどう豆のキヌアマリネ
ズッキーニの酒粕炒め
野菜サラダ（自家栽培リーフレタス使用）
自家栽培の色々米入りごはん（熊野ひじきと紫蘇の実佃煮添え）
お豆腐のベジティラミス（一口サイズ）
です。





お弁当は千葉の縁ga環以来でしたが、やっぱり楽しい！
お弁当箱に何を詰めようかワクワクします。
そして、出来上がったお弁当はちっちゃな世界って感じです♡
そこにすべてが詰まっている～♪

さてさて、お弁当が出来上がったので、これからお店の開店準備です！

本日ものんびーりご来店お待ちしております(*^^*)

密かにお弁当の注文も承っております(^_-)-☆
内容により850円～、できれば5個以上で配達もできますよ～♪
よろしくおねがいします。

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カフェ
OPEN：金・土・日　11:30～18:00
　※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。

ゲストハウス
一泊2食付き　7000円
（三歳以上中学生未満　3500円）

素泊まり　一泊3800円　
（三歳以上中学生未満　2000円）

キャンプ　一張　500円

シュラフ持参素泊まり　一泊　1000円
（三歳以上中学生未満500円）

チェックイン　15：00　　チェックアウト　10：00

素泊まり・キャンプ・シュラフ持参の方は、シャワー利用の場合は一人200円
お食事・お弁当希望の方はご相談ください。

ドネーション制でもご宿泊可能です。
お金だけが対価ではありません。
所有するお金の量、価値はみんなそれぞれ違います。
心地よい金額、労働（畑仕事・薪拾い・薪割・子供の遊び相手・料理etc）や自分が得意とすること（唄・音楽etc）、
物々交換や恩送り（Pay　it　foward）でも構いません。
遠慮なくお申し出ください。

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋４５０
TEL：080-6665-2272
E-Mail　engawa.cafe2013@gmail.com
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ニワトリ小屋を移築しました

金土日、週末カフェ。
昨日からオープンしております♪

先日から、ニワトリ小屋の移築をしており、完成！？した模様です。
前より広くなり、桃の木と柿の木（残念ながら渋柿ですが（笑））の木陰の下、気持ちよさそうに過ごしております。

ニワトリ小屋がここに来たことにより、更に敷地内が循環するような感じがします。
溢れ出る山水が流れ落ちる場所もあり、水辺の環境も作りたいなと思っております。

パーマカルチャー的生活を目指して！
少しづつ環境を整えていこう～！！

あっという間に夕暮れ時。
昨日も今日もご来店ありがとうございます。
また、明日もよろしくおねがいします(*^^*)



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カフェ
OPEN：金・土・日　11:30～18:00
　※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。

ゲストハウス
一泊2食付き　7000円
（三歳以上中学生未満　3500円）

素泊まり　一泊3800円　
（三歳以上中学生未満　2000円）

キャンプ　一張　500円

シュラフ持参素泊まり　一泊　1000円
（三歳以上中学生未満500円）

チェックイン　15：00　　チェックアウト　10：00

素泊まり・キャンプ・シュラフ持参の方は、シャワー利用の場合は一人200円
お食事・お弁当希望の方はご相談ください。

ドネーション制でもご宿泊可能です。
お金だけが対価ではありません。
所有するお金の量、価値はみんなそれぞれ違います。
心地よい金額、労働（畑仕事・薪拾い・薪割・子供の遊び相手・料理etc）や自分が得意とすること（唄・音楽etc）、
物々交換や恩送り（Pay　it　foward）でも構いません。
遠慮なくお申し出ください。

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋４５０
TEL：080-6665-2272
E-Mail　engawa.cafe2013@gmail.com
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甘酒アイス♡

こんにちは。

暑いですね！
初夏のような・・・。

そろそろこの暑さは！
かき氷！！
と思っていますが、来週からかなぁ・・・。
もうしばらくお待ちくださいね(^_-)-☆

その前に！

自家製の麹を使った、自家製玄米甘酒使用のアイスクリームが出来ました♪



油脂は不使用のさっぱり滑らかアイスです。

いくらでも食べられちゃう♡

シンプルにアイスだけでも♪
甘酒アイス　300円



米粉のカステラ風ケーキの添えて、黒蜜ときな粉をかけて♡
米粉ケーキの甘酒アイス添え　500円



アイスのバリエーションも増やしていきたいし、パフェも考えておりますが、メニュー入りにはしばしお待ちを～♪

それでは、今日も素晴らしい一日になりますように(*^^*)
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カフェ
OPEN：金・土・日　11:30～18:00
　※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。

ゲストハウス
一泊2食付き　7000円
（三歳以上中学生未満　3500円）

素泊まり　一泊3800円　
（三歳以上中学生未満　2000円）

キャンプ　一張　500円

シュラフ持参素泊まり　一泊　1000円
（三歳以上中学生未満500円）

チェックイン　15：00　　チェックアウト　10：00

素泊まり・キャンプ・シュラフ持参の方は、シャワー利用の場合は一人200円
お食事・お弁当希望の方はご相談ください。

ドネーション制でもご宿泊可能です。
お金だけが対価ではありません。
所有するお金の量、価値はみんなそれぞれ違います。
心地よい金額、労働（畑仕事・薪拾い・薪割・子供の遊び相手・料理etc）や自分が得意とすること（唄・音楽etc）、
物々交換や恩送り（Pay　it　foward）でも構いません。
遠慮なくお申し出ください。

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋４５０
TEL：080-6665-2272
E-Mail　engawa.cafe2013@gmail.com
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和の香袋「おもてなし」が入荷しました♪

こんにちは。

今日も良いお天気ですね！
暑いです・・・。

ですが、朝から麹用のお米を蒸し、麹造りをし始めました。
縁ga環では、麹が年中欠かせません(*^^*)

そろそろ冷たいものが食べたくなる季節。
この麹で作った甘酒で、アイスを作る予定です♪
お楽しみに～♡

昨日、佑天（うゆんて）さんから、無添加の自然香の和の香袋「おもてなし」が入荷しました♪

平安時代の香袋を参考に、防虫も兼ねた香袋として作ったものですが・・・
お財布に入れると金運upすると話題になり、通帳、名刺入れにも良いと大人気。
ブーツや衣類の防虫防カビにもどうぞ！

だそうです!(^^)!

これを入れたブーツは本当にカビなかったらしく、湿気の多いこれからの季節に、市販の化学物質いぱいの防虫剤を使うなら、この香袋がおススメです(^_-)-☆

和の香袋「おもてなし」　1個300円

佑天（うゆんて）のfacebookページは
https://www.facebook.com/uyunte/

昨日は、海外からのお客様2名がいらしてくれました
。
今まで、日本人のお客様とご一緒の海外の方はいらっしゃいましたが、海外の方のみお客様のご来店は初めてで、店主はドキドキ（笑）
私はお料理を用意するだけなので、後は任せた！でしたが^^;

英語がまったくわからない店主（私もですが・・・）。
でも、なんとかコミュニケーションもとれたようで、お食事も楽しんでくれ、大変喜んで帰ってくれたようです♡

お土産も頂き♡

ありがとうございます。

英語、勉強しなきゃです・・・!(^^)!