縁ga環 cafe&ゲストハウス

熊野の山奥で自然に寄り添う暮らしをしながらカフェとゲストハウスをしています

予約・お問い合せ

engawa.cafe2013@gmail.com または、左の「メッセージを送る」からメッセージを送信してください。

営業時間

カフェは只今完全予約制になっております。 三日前までに予約していただけると嬉しいです。 ゲストハウスの直前の予約は素泊まりのみになります。

Address 

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450 (080-6665-2272 内山)

宿泊料金

素泊まり 4000円  一泊二食付き 7000円 食事は基本的に穀物菜食(ベジ)です。 ※コンビニ・商店・スーパー・自動販売機など、食料品やお飲み物等を購入できる場所は近隣にはございません。 本宮大社や、敷屋大橋バス停までの送迎希望の方はご相談ください。

今日は元気に営業しています!

2017-02-26 11:09:03 | 日々の出来事
おはようございます!

今日も、暖かく、とってもいいお天気ですね♪

昨日は小船梅まつりに出店の為、お休みをいただき、申し訳ありませんでした。

今日は、元気いっぱい!只今開店準備をしておりますので、よろしくお願いします♡

今日は、縁ga環うどん定食あります!



そして、新メニュー!!
ベジオムハヤシが登場します♡

トロトロ湯葉と、縁ga環特製のベジハヤシソース使用のオムハヤシになります。

また、我が家のニワトリの産卵数が多くなってきたので、自然卵のオムハヤシもあります(^_-)-☆





配合飼料を使用せず、安全安心な手作り!?ごはん(米ぬかや残飯などなど)で育ったニワトリの卵です。
その卵を、贅沢にも二個使っちゃいます♡

縁ga環うどん定食(ドリンク付き) 1080円

ベジオムハヤシ・セット(ミニサラダ・ドリンク付き) 1080円

自然卵のオムハヤシ・セット(ミニサラダ・ドリンク付き) 1080円

その他、自家製酵母のピザ、ベジカレー、ベジハヤシ、そして、昨日の出店でも、一口飲んで「美味しい♡」と言われるぐらい、好評のマスター自ら焙煎している自家焙煎コーヒーなどのドリンクもご用意しておりますので、ぜひ、ドライブがてら遊びに来てくださいね♪

それでは、今日も素晴らしい一日になりますように(^_-)-☆

今週の営業は金、日の二日間になります。

2017-02-23 10:26:35 | 日々の出来事
先週も、たくさんのご来店ありがとうございました。

今週の営業は金、日となっております。

25日(土)は、地元熊野川町で行われる、第31回小船梅まつりに出店の為、お店はお休みになりますm(__)m

もし、よろしければ、お天気も良さそうだし、梅もきれいに咲いているようなので、お花見がてら、ぜひ、遊びにきてくださいね♪

その他、イベント出店情報もお知らせしますね(^_-)-☆

尚、土曜日でイベント出店とお店の営業日が重なってしまう日があります。

申し訳ありませんが、その時は、実店舗はお休みになりますので、よろしくお願いしますm(__)m

《イベント出店情報》

2月25日(土)
第31回小船梅まつり
※この日は、実店舗はお休みさせていただきますm(__)m

2月28日(火)
プチみはまるしぇ
熊野市紀宝町鵜殿789-2 100円ショップTECO様ガレージ

3月18日(土)
古座川おむすびマルシェ
ぼたん荘
和歌山県東牟婁郡古座川町月野瀬881−1
※この日は、実店舗はお休みさせていただきますm(__)m
 
3月20日(月祝)
国道311ひとつなぎ フェス

新メニュー!?

2017-02-19 09:42:09 | 日々の出来事
おはようございます!



新メニュー!?ができました(^^)/

「生地が美味しい!」とご好評いただいてる、自家製酵母の野菜ピザ。

「シーフードはやらないの?」というお客様の声がありましたが・・・。

すみませんm(__)m

シーフードは~・・・。

縁ga環では、なるべくその地域で採れるもの、自分たちで栽培したもの、なるべくオーガニックなものを提供していきたいと思っています。心と体と地球に優しく・・・(^_-)-☆

ジビエは考えておりますが^^;

さてさて、シーフードといえば、ソースはホワイトソースですよね!

そうそう、ホワイトソースのピザって美味しいかも~!と思い、試作してみました。

これ、うまい!

トマトとは違うクリーミーさ♡

シーフードでなくても、野菜で十分美味しいピザになりました!!

ホワイトソースは、米粉と有機豆乳とお塩で、優しいお味。
それに、よつ葉チーズ♡

あ~、また食べたくなってきた~(笑)

本当に美味しいピザ。
お昼に、おやつにいかがですか??

野菜ピザ(トマトソース or ホワイトソース) 880円
ドリンクセット 1080円

その他、通常メニューも盛りだくさん♪

では、今日も素敵な一日になりますように(*^^*)

OPEN:金・土・日 11:30~18:00
和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450
TEL:080-6665-2272
※お持ち帰りご希望の方は、ご遠慮なくご相談ください。

おはようございます。

2017-02-17 09:27:56 | 日々の出来事
おはようございます。

先日、「あ!そういえば!!」と思い、お家の裏にある石垣を見に行くと・・・。

やっぱり!ありました♪





ふきのとう。

春の香りです♡

早速、自家製お味噌で蕗の薹味噌を作りました。

今日のランチの玄米ご飯の上にのせて。春のお裾分け♡

今週も、金・土・日の営業になっております。

今日は、
★酒粕カレーライス&ナン&ミニサラダセット(ドリンク付き)1080円

もあります(^^)/



酒粕カレーライスに、自家製酵母のもっちもちのナン。
ご飯も食べたいし、ナンも食べたい方にはおすすめのセットです♡
(ご飯は玄米ご飯です。)

★玄米と野菜と雑穀ランチセット(ドリンク付き)
 ひえのフィッシュフライ風(豆乳タルタルソース)
 大根のもっちり揚げ
 肉じゃが風煮物
 ブロコリーとひじきの胡麻和え
 キンカンの黒砂糖煮
 畑の野菜サラダ
 土鍋炊き玄米ご飯
 自家製味噌のお味噌汁
 1080円

★自家製酵母の野菜ピザ 880円
 ドリンクセット 1080円

★酒粕ピザ 780円

★ハヤシライス(米粉のルー・動物性不使用の野菜とキノコのハヤシライス)ミニサラダ付き 680円

★ハヤシソースドリア(米粉のホワイトソースとよつ葉チーズをのせて)ミニサラダ付き
 780円

★玄米甘酒パンケーキ 580円

★ベジティラミス(お豆腐のティラミス) 400円

 その他、スイーツ何種類かあります。

★自家焙煎珈琲 400円
 (二杯目から200円)

 その他ドリンク、アルコールもご用意しております。

今週も3日間、よろしくおねがいします。

OPEN:金・土・日 11:30~18:00
和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450
TEL:080-6665-2272
※お持ち帰りご希望の方は、ご遠慮なくご相談ください。