1/4（日） 縁ｇａ環×MANNGALA新春お餅つき大会～！

1/4（日）は、縁ｇａ環×MANNGALA　新春お餅つき大会～！

MANNGALA主の加代子さんの、お餅つきした～い！お餅食べた～い！！のお言葉から実現(^^)

当日は、無農薬自然栽培天日干しの古代米「アクネモチ」の玄米餅のお餅つきをします！！



きなこ、しょうゆ、あんこ　一皿500縁
お雑煮、おしるこ　一杯300縁

お餅つき体験もできますよ♪

みなさん、お気軽に遊びに来て下さいね！
是非是非♪よろしくお願いします。

年末年始のお休み

12月27日～1月9日までお休みさせていただきます。

尚、本日も、子どもの体調不良で臨時休業させていただいています。

皆様、良いお年を～！
また、来年もよろしくお願いします(^^)。

お餅つきイベントしました。

12/21（日）、お餅つきイベント開催しました。
大人13名、子ども12名！
たくさんのご参加、本当にありがとうございました！



あれ！？どこかで見た方が！お餅をついているではありませんか！！

なんと、北総発酵文化研究所のどぶろく親方が、たまたま！ふらりと立ち寄ってくれました。
餅つきといえば親方！都内等、あちこちでも餅つきしていらっしゃる、餅つき名人～♪

ほんと、びっくり！
引き寄せってやつですか？？

おかげで、更に楽しいお餅つきに(^^)



つきたての玄米お餅は、デーツとレーズンで甘みをつけたノンシュガーあんこ、きなこ、大根おろし、塩、温かいお汁と一緒に等、それぞれで味わっていただきました。
玄米餅を初めて食べるという子供たちも、たくさん食べてくれました(^^)



みなさん、本当にありがとうございました。

今回、残念ながら、種を調達し、田んぼ作業～籾摺りまで手伝ってくれた、かっちんと、田植えを手伝ってくれた、せつ実さんが諸事情で欠席になってしまいましたが、また年明けにでもやりましょう！！

「羽二重餅」種を譲っていただいた、横山農園の横山さんも本当にありがとうございました！

おかげさまで、古代米「アクネモチ」も豊作だったので、年明け、何回かまた餅つきイベントを開催していきたいと思いま～す。

自然栽培、天日干しの玄米餅は最高に美味しいです！
また、次回、みなさんのご参加お待ちしております！！

12/14（日）蔵玉冬まつりに出店します。

12/14（日）は蔵玉冬まつりに出店させていただくことになりました。

当日は、おにぎり、ハヤシライス、自家製酵母で焼いたパンとシチュー、体にやさしいおやつ、ドリンクなどを用意する予定です。

場所は亀山湖の近くで、少し遠いですが、紅葉もきれいな季節。
また、廃校を利用したイベントということで、とても楽しみです！

みなさんも、よろしかったら遊びに来てくださいね♪

尚、その日はお店はお休みさせていただきます。
よろしくお願いします！

えんどう豆でお味噌を仕込んでみました。

春に食べきれず、種になった、えんどう豆。
10月下旬に種まきし、余ったものをお味噌にしてみました。



あいにく、瓶が空いておらず、量も少ないのでジップロックでお味噌作り(^_^;)
初の試みです。
私的には、かなり邪道なやり方（笑）
さて、さて、どうなるかな～？
美味しくなりますように♡



首もほぼ座り、寝かせてると怒ってくるので、洗濯カゴに入れてみました。
しばらくはご機嫌で遊んでくれました(^^)
日々成長してますよ♪