縁ga環 cafe&ゲストハウス

熊野の山奥で自然に寄り添う暮らしをしながらカフェとゲストハウスをしています

予約・お問い合せ

engawa.cafe2013@gmail.com または、左の「メッセージを送る」からメッセージを送信してください。

営業時間

カフェは只今完全予約制になっております。 三日前までに予約していただけると嬉しいです。 ゲストハウスの直前の予約は素泊まりのみになります。

Address 

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450 (080-6665-2272 内山)

宿泊料金

素泊まり 4000円  一泊二食付き 7000円 食事は基本的に穀物菜食(ベジ)です。 ※コンビニ・商店・スーパー・自動販売機など、食料品やお飲み物等を購入できる場所は近隣にはございません。 本宮大社や、敷屋大橋バス停までの送迎希望の方はご相談ください。

めろんぱん♡

2017-07-15 09:02:17 | 日々の出来事
昨日も、ご来店ありがとうございました♡

昨日は・・・
「めろんパンが美味しいって聞いて!」って!!

わざわざ山奥まで来ていただいたのに・・・
ごめんなさい~m(__)m

カフェでは土曜日限定で販売しているので、昨日はありませんでした~。

お休みも不定休で、たまたま今日お休みだったので来れた~っていうのに・・・
ほんとに、ごめんなさい((+_+))

でも、めろんパン目当てでカフェに来てくださり、本当に嬉しです♡
ありがとうございます!!

こうなったら、めろんパン専門店になろうかなぁ・・・なんて(笑)
うそうそ。

今日は、めろんパン販売しております~♡

大人気めろんパン、そして、密かに人気のおちちパン。
(おちちパンは、パン生地の水分を全て豆乳にしたパンで、なんだかお母さんのおっぱいのような味・・・なので、遊び心で「おちちパン」が生まれました(*^^*))

よろしくおねがいしま~す!



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カフェ
OPEN:金・土・日 11:30~18:00
 ※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450
TEL:080-6665-2272
E-Mail engawa.cafe2013@gmail.com

ゲストハウスの予約も受け付けておりますよ~♪
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自家製米飴(うるち米使用)2個限定です!

2017-07-14 13:42:23 | 日々の出来事
今週は自家製米飴(うるち米)の販売もしています(^^)/

炊いたうるち米に乾燥麦芽を加え、お米を糖化させたものを絞り煮詰めたものです。

昔からある発酵食で、身体にとても優しく味わい深い甘味料になっています。

パンケーキにかけたり、スィーツの甘みに使用したり、料理に使ったり、そのまま舐めたり!

お砂糖とは全く違う物なので、罪悪感なしです(笑)
でも、良いものですが摂りすぎには注意です(^_-)-☆

個人的には、そのまま舐めるがおススメですが、これにココアパウダーを混ぜると・・・。
チョコクリーム♡

何とも言えない深い味なんですよ~!!

ぜひ、この機会にお買い物がてら!?いやいや、お食事ついでに試してみてくださいね(*^^*)

もちろん、味を見てからのご購入もできます!
遠慮なく味見だけでもしにきてください(笑)

自家製米飴(うるち米使用) 300g 780円

2個限定です!

よろしくおねがいします。


今週は金土日です

2017-07-14 13:38:29 | 日々の出来事
おはようございます。
雨の金曜日ですね^^;

週末カフェ、今日から金土日は営業日です!(^^)!

よろしくおねがいします♡

先週土日は、紀宝町浅里で行われた猫カフェにたくさんお越しいただきありがとうございました(*^^*)

二日間、ほんとに私たちも楽しく、たくさんの方にお会いでき嬉しかったです。

そして、マスター自慢の自家焙煎珈琲を飲んでくれた方の一言「うまいなぁ」「おいしい」が何よりもの喜びでもありました。

そうなんです!
実は、マスターが自ら自家焙煎している珈琲が売りのカフェだったんです(笑)

宣伝部長の私が、ベジ料理専門なので、ついつい投稿が・・・
ベジ料理に偏っていました~・・・^^;

珈琲。本当に美味しいんです!

味の表現がうまくできませんが・・・。
その辺は、ご来店の際にマスターに語ってもらってください(^_-)-☆

もちろん、珈琲豆の販売も行っております。

基本ホールのままですが、ご要望があれば、お好みの粗さでお引きできますのでよろしくおねがいします(^^)/

あ、珈琲が飲めない、苦手な方には、各種美味しいドリンクをご用意しておりますよ~(^_-)-☆

マスター手づくりのスィーツも♡よろしくおねがいしま~す(^_-)-☆

全然雨が降らなかった梅雨前半でしたが、後半はだいぶ降ってくれてるので!?夏野菜も良い感じで成長しております!

去年よりも収穫量が増え、自分たちで育てた野菜を調理し食べられることの嬉しさはなんともいえません。

農作業をすることで大地にちゃんと根差していることを感じ、そして、少しづつ、確実に前に進んでいるのを感じます。

大自然とその恵みに感謝♡
今日も素晴らしい一日になりますように(*^^*)





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カフェ
OPEN:金・土・日 11:30~18:00
 ※お持ち帰りご希望の方は、遠慮なくご相談ください。

和歌山県新宮市熊野川町西敷屋450
TEL:080-6665-2272
E-Mail engawa.cafe2013@gmail.com

ゲストハウスの予約も受け付けておりますよ~♪
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明日明後日は「里山ねこcafe」に出店です

2017-07-07 19:58:14 | 日々の出来事
今日もご来店ありがとうございました♡

明日、明後日、三重県紀宝町にある旧浅里分校で行われる、「里山ねこcafe 写真展at旧矢渕中学浅里分校」に出店の為、お店はお休みになります。

明日の毎月第二土曜開催のカワタケ市には、子どもに委託販売で、大人気めろんパン、ベジバーガー、焼き菓子等々販売させていただく予定です。

よろしくお願いします。

7月8日(土)カワタケ市(委託販売になります)
場所:パン工房木造校舎 新宮市熊野川町西敷屋1022 
   050-7000-8831

7月8日(土)
7月9日(日)
「里山ねこcafe 写真展at旧矢渕中学浅里分校」
場所:旧矢渕中学浅里分校 三重県南牟婁郡紀宝町1667

隣接している飛雪の滝では、くまの・川遊び部さんによる滝遊びも行われるようですので、併せてよろしくおねがいします(*^^*)
くまの・川遊び部
https://www.facebook.com/kumakawafan/

我が家のイチゴ。
沢山は収穫できませんが・・・それ故に、誰かに真っ赤になる前に食べられているという・・・
ですが!奇跡的に、「まま~、いちご♡」って収穫してくれたのもが・・・
猫ちゃん♡
可愛い♡

ということで、みなさん「里山ねこcafe」でお会いしましょう~♪

明日のカワタケ市では、子ども達が頑張って販売してくれていると思うのでよろしくお願いします(*^^*)











明日は七夕♪

2017-07-06 20:44:49 | 日々の出来事
こんばんは。

明日、7月7日(金)は営業日です♪

あ~!七夕ですね~!!
七夕に冷やし麺はいかがでしょうか??

ぜひぜひ、ご来店お待ちしております♡

そして、8日(土)9日(日)は、「里山ねこcafe 写真展at旧矢渕中学浅里分校」に出店の為、お店はお休みになりますm(__)m

8日(土)は、くまの・川遊び部さんによるイベント「飛雪の滝で遊ぼう!」も行われます。

すぐ近くですので、ぜひ飛雪の滝で遊んだ後は「里山ねこcafe」でお昼ごはんを食べて~のコースはいがでしょうか!?(*^^*)

初心者・子どもさん向けになっておりますので、ぜひこの機会に~♪

私もそちらに参加したいぐらいです(笑)
もうすぐ9か月の息子が居なければ・・・^^;

【初心者・子供向け】7月8日(土) 飛雪の滝で遊ぼう!(三重県南牟婁郡紀宝町浅里)
https://www.facebook.com/events/112739582683945??ti=ia

くまの・川遊び部
https://www.facebook.com/kumakawafan/

飛雪の滝に飛び込む動画とかもありますので、ぜひのぞいてみたくださいね~!

「里山ねこcafe 写真展at旧矢渕中学浅里分校」
場所:旧矢渕中学浅里分校 三重県南牟婁郡紀宝町1667
電話:090-7729-6567(福田さん)