★餃子（米粉の皮・小麦乳なし）

福田恵利子です。

餃子です（笑）
味はちゃんと餃子ですが（笑）、小麦ではなくて、米粉で出来ています。

探せばこの皮を置いて下さっているスーパーがある。
見つけると購入し、いつでも食べられるように冷凍をしている。
（開封して、５枚おきくらいにラップを挟んで凍らせる。→解凍も早く使い勝手も良い）

添加物が入っているので、大量＆連日に食すのはムリですが。
小麦の餃子を食べるよりは　マシ…なような気がする。