★またまた野田琺瑯。

福田恵利子です。

楽天のスーパーセール中にまたポチってしまいました(笑)。つい最近までどちらかというと琺瑯製品は好きではなかったのですが…。

こんなものやこんなものを使ってみて、その便利さにびっくりしています。
電子レンジとＩＨ以外は使える優れものなので、少々雑に使っても大丈夫。家族が使っても不安がない（私が普段に使っているのはガラスの鍋）。

特にこのスクエアの形は保存容器としても、火にかけることも出きて非常に便利（この蓋はムリですが）。液体を保存して注ぐ時にも力を発揮。保存容器が調理道具になるのは素晴らしい。

白さも美しく、並べるとうっとりとしてしまいます(笑)

昨日の昼食に焼うどんを作りました（うどんを袋のまま冷凍していたのが邪魔なので。苦笑）。
まずは、ソースを作成。
琺瑯を火にかけて作り、残りはそのまま簡単に瓶に注げてとても便利♪



美味しくできました♪（私は食べませんが…苦笑）