★嵜 sakimoto bakery

福田恵利子です。

新しいパン屋さんが２軒出来ていました。

そのうちの一軒、嵜本ベーカリーは眼科のすぐ近くなので帰りに寄ってみました（行くのは初めてですが食べるのは2回目。笑）。

高級食パン専門のお店なのかパン屋さんなのか、判断に難しいお店でした。

一回目はクロワッサンのようなもの（めちゃくちゃ高い）を食べただけなので、食パンが食べてみたかったので寄ってみました。

入ると、クロワッサンのようなものが数種並んでいるだけでした(^_^;)

どちらかというと、プレーンのクロワッサンが欲しかった（サンドイッチを作りたかった）のですが、そういうお店ではないような…。

どういう時に食べるのかわからない（食事なのかおやつ？なのか）クロワッサンが並んでいました(^_^;)

大きめのクロワッサンとはいうものの、大方@200～300円です(^_^;)

食パンはカウンターで注文をするらしく、聞くと食パンは二種のみでした。

どちらも一本千円ぐらい。

安い方（多分シンプルな方）を買ってみました。

少し小さめの型の食パンです。

（２回分のパンですが…）

高いけれど、とても美味しい食パンでした。バタートーストにするととても香りのいい食パンです。

サンドイッチにもとても合う食パンでした。

重さの割りに中が軽い（柔らかい）。軽いけれど中はつまっている食パンです。

HPを見ると、卵・乳不使用・無添加、トランス酸フリー…と書かれていましたが…。ここまで書かれるのであれば、私としては原材料の方をしっかりと書いて頂きたいなぁ…(^_^;)（もっと安心して食べたいので。漠然としていてモヤモヤする）

今回、クロワッサンは魚焼きグリルで軽く温めて食べてみました。

温めると、トリュフバターのクロワッサンはバターがじゅるじゅるで…( *´艸｀)

なんて美味しいんでしょ～!!Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

発酵バターのようですね…道理で。。

このお店は全国展開のお店でした（街の小さなパン屋さんかと思っていました苦笑）。

台湾にも幾つかお店があるようで…(*_*)

HPにはいろんなパンが載っているんですけどね～(￣▽￣;)

え～…(￣▽￣;)(これから増える??苦笑)