★茎みょうが。

　

福田恵利子です。

高知で買ってきた茎みょうがです。

500g入っていました。これで税込100円??

激安ですよね…(*_*)

茎みょうがというものは、姫路では一軒のスーパーで時々見かけましたが（最近気づきました）、ここまで安くはありません。

使い方もわからず、“甘酢に浸けるのかな？”ぐらいに思って見ていました。

先日知人に梅酢を頂き、レシピを検索している時に茎みょうがが出てきたので、怯まず茎みょうがも買ってみました♪

早速茎みょうがの甘酢漬けを作ってみました(^^)

折角なので、普通のピクルスのような甘酢漬けと梅酢漬けを作って比べてみることにしました♪

（左）ピクルス漬けのような茎みょうが

（右）頂き物の梅酢+甜菜糖に漬けた茎みょうが

これはどちらも美味しい♪

どちらも美味しいので、梅酢+甜菜糖の方が簡単でいいかな(梅酢があれば。笑)

お酢も高いですし、梅酢があれば有効活用できますね(^^)　

高知の野菜は、姫路の30%～50%引きくらいの感じ（物によりますが）。

野菜はいっぱい食べるので、高知だと食費は安く過ごせそうですよね…(*_*)

（お魚も激安。半額以下のイメージ）

毎日の食卓が潤いますよね。。

だいたいの金額書いておきますね(^_^;)

・ニラ　安定の70円（姫路100円～）

・オクラ1袋　60円からいろいろ（姫路98円～）

・ピーマン1袋100円（値段は同じでも高知は倍くらい入っている）

・生姜1袋100円くらい（値段は同じでも高知は三倍くらい入っている）

・ナス1袋130円くらいからいろいろ（姫路200円くらい？今年は高め）

産直の“とさのさと”（JA)ということもありますが、普通のスーパーの野菜の特売品もそこそこ安い。

他県からやって来ているお野菜達も、姫路より安く思うものがあり、ちょっと納得がいきません(笑)