福田恵利子です。
晩御飯は家でお好み焼きでした。小麦・乳なしです（米粉のお好み焼きです）。
ソースも自分で作ったもの。
といっても、ソース・ケチャップ・蜂蜜・醤油を混ぜただけのものですが…(笑)。
でも多分、言われないと、米粉って気づかないんじゃないかな。ソースも…。
これ、かなり美しいのです…準備が面倒なんですけどね…(^-^;
家にあるもので作れます（米粉さえあれば）。
福田恵利子です。
晩御飯は家でお好み焼きでした。小麦・乳なしです（米粉のお好み焼きです）。
ソースも自分で作ったもの。
といっても、ソース・ケチャップ・蜂蜜・醤油を混ぜただけのものですが…(笑)。
でも多分、言われないと、米粉って気づかないんじゃないかな。ソースも…。
これ、かなり美しいのです…準備が面倒なんですけどね…(^-^;
家にあるもので作れます（米粉さえあれば）。
私は小麦粉でしか作ったことが有りませんが、米粉で作ってみます。
なるほどお豆腐…。
でも山芋以上にお豆腐のほうを買いません…(^_^;)（今回は山芋もなし。笑）
大豆製品は身体が痛くなるんですよ。節々が…。あまり食べないようにしています（好きなんですけどね。）
米粉の方が食べたあと身体に重みを感じないですよ～。
食べても味の違いはわからないんじゃないかな。
ベーキングパウダーも重曹で代用しました(笑)。
ベーキングパウダーはメーカーを変えてもどうも調子が悪いです…。