★食。

福田恵利子です。

今回山形に行くにあたって、知人に“芋煮”をリクエストしていました(o^－^o)

人生初の芋煮です。

芋煮は年中頻繁に食べるのだろうなと思っていたら…、違うそうで季節外れのものをリクエストしていたようです(≧∇≦)笑

夜中に作ってくれました～。これ美味し～ぃ。

じんわりとした薄味で、いくらでも食べられそうなお汁でした（朝食にも二回食べました）

36年前にお邪魔をしたご実家にも連れて行って貰いました。

お家は当時そのままで、皆さん勢揃いで私を迎えて下さいました(￣▽￣;)

ミズという山菜？？のようです（茶菓子と一緒に出てきました笑）

今回知人と山形のスーパーに行って、蒟蒻にびっくりしました(^_^;)

蒟蒻売り場の蒟蒻が、95%くらいの比率で白色蒟蒻でした(*_*)

糸こんにゃくまで(笑)

関西はその逆。95%ぐらいは灰色です(^_^;)

（家の買い置きの蒟蒻。関西は↑この色が主流です笑）

折角関西人の私が行っているので、粉もんの夕食を私が作ることになりました(笑)

ご家族さん達は楽しみにお仕事から帰って来てくれたようです(笑)

高知同様、粉もんの文化がないようなので食材をスーパーで探すのも一苦労。。

青海苔一つ探すのもスーパーで探しまくりました(^_^;)

オタフクのお好み焼きソースは売場にありました。流石オタフク（焼きそばソースは無し）。

ソースが売っていなければ私は作りますけどね。関西人皆が作ると思われても困るので敢えて市販のもので…(^_^;)

知人宅にはホットプレートは有りませんでした。フライパンで頑張りました。。(*_*)

●お好み焼き（キャベツを生地に混ぜ込んで焼く方法）

●そばめし

●お好み焼き（クレープのような薄焼き生地の上にキャベツを置いて焼く方法）

●広島焼き風

サプライズで(笑)、

○キンパ

○キムチスープ

も作ってみました。

粉もんパーティーですよね～(≧∇≦)笑

娘②は韓国好きなようで、キンパとスープに大喜びしてくれていました(^-^)

皆さんは、“本場のお好み焼きだ～!!(≧∇≦)”と大層喜んでくださいましたが、違うと思う(*_*)…苦笑。

関西人は皆、普通に焼けます！笑

東根のサクランボだそうです。

ご主人の職場の方からの貰い物だそうで、山形ではサクランボの頂き物が度々あるそうです。

いいな～。

このサクランボ、ほとんど私が頂きました(≧∇≦)笑