Pノ
今日は歯医者の日。一駅先にある。
いつもは電車だが、お盆休みの夫に車で送迎して貰った。
終わった後、近くの洋食屋さんで夫とランチ。
大抵は、並びのカフェに入るのだが、今日はお休みなので
初めて入る店。
海鮮ハンバーグなるものを食べたが、期待以上に美味しかった。
洋食屋さんのハンバーグという事で、そういう味なのだと思ったが
まるで肉専門の店のようなお味。
夫と共にファンになってしまった。
海鮮のソースがまた、良いお味なのである。
ただ、いつも行くカフェも良いので今後悩む・・・
贅沢な悩み。
今年のお盆休みは、台風に振り回され、当初の外出予定を
ことごとく潰されてしまったが、そんな中、合間を縫って楽しんだり
息子の勉強に夫が向き合ってくれたりと、それなりに有意義に過ごし、
お盆最終日も無事送り、夫のお盆休みの締めも美味しいもの食べられて良かった。
・・・その夜、それらを全て覆す出来事が待っているとは
このときの我々は想像だにしていたかった・・・
今日のお膳
ひじきの煮物（豆腐屋惣菜）
枝豆豆腐（豆腐屋惣菜）
金時豆（豆腐屋惣菜）
ナスと揚げの味噌汁（昨晩の）
ご飯
送りの今日は、夜ではなく朝膳。
我が家には、移動豆腐屋さんが来てくれるのだが
今年は、かなり惣菜を買った。
本当は、コロナ禍もおさまってきたので
実家の墓参りや色々遊びに行く予定だったので
お膳は手抜きにしようと思っていたのだ・・・
しかし、台風で家に籠もる日々。
まぁ、息子は夫にみっちり物理を見て貰って良かったけどね。
荒天の合間を縫って、送り火をたく。
お舅さん、お姑さん、娘、
今年も家でくつろいで貰えたかしらん。
今日のお膳
エリンギとカラフルピーマンの炒め物
レンコンのきんぴら
茹で蓮芋の酢味噌添え
ナスと揚げの味噌汁
蓮芋は、初めて買った野菜。
先日行った筑波のJ屋で購入した野菜だ。
ずいきの仲間らしいが、検索して食べ方を探した。
シンプルに茹でて、酢味噌で食べてみたが、あまり特徴はなかった。
他にも、紫のトウモロコシ（電子レンジでチン。茹でると色が抜ける）
長いトマト（酸味が少なく甘い）など珍しい野菜があった。
珍しい野菜を買うとテンション上がるね！
本日も家に籠もって、夫と息子は物理に勤しむ。
どうやら化学まではいけないらしい・・・（汗）
本日のお膳
夏野菜の揚げ浸し
おから（豆腐店の惣菜）
黒ごま豆腐（豆腐店の惣菜）
オクラと揚げの味噌汁
ご飯
台風の影響も考え、外には出ないことにした。
夫が休みの間、息子の物理と化学を見て貰うことに。
息子、この2科目、1学期の期末でとんでもない点数を取ってきたのである。
大学は理学部だった夫、この結果に呆然。
結局、理解できていないというよりも
ゴッソリ抜けている（授業を聞いていなかった）ようだ。
息子は、性質的に、集中力を欠いたり、妄想したり（私もそうだ）するので
丁度、そんな感じになってしまい、そのまま分からなくなるので
益々、授業に集中できず、といった悪循環だったと思われる。
でもまぁ、親子で勉強している図は何だか微笑ましい。
私は大汗をかきながら揚げ浸しを作っていた。
これは夫も息子も好物なので作りがいはあるのだが
お盆の時くらいしかやらない・・・
揚げ浸しを頑張ったので後は手抜き。
まぁ、豆腐は良いとして、おからは自分で作った方が口に合うな。
（何故、甘くするのだろう・・・）
お盆初日。
私は、結婚して割とすぐに姑と同居したので、
こういうお盆などは夫実家に合わせる事になった。
婚家では、お膳を朝に出す習慣があったのだが（実家ではなかった）
姑亡き後は、私の都合で夜に出している。
まぁ、こうやって形を変えていく事で、
無理なく続けていければ良いのだと勝手に解釈。
夕方、家族全員で霊園へお墓参り後、迎え火。
迎え火は実家でもしていたが、この辺りでは我が家くらいだ。
今日のお膳
きのこガーリックソテー
ラタトゥイユ
枝豆
エノキのおすまし
ご飯
一応精進料理なのだが、出汁は問わないことにしている。
これもまた、無理せず・・・だ。
