７月に時期ずらしをしながら蒔いた枝豆
（早生枝豆：白鳥7/4､7/11､7/25､8/25）
（早生枝豆：秋香り8/2､8/13､8/25）
種蒔時から防虫ネットでしっかり覆い
カメムシ対策は万全（姿も見ていません）
花が咲いてからは水を切らさないように
今回はいい感じで雨も降りました
収穫適期を迎え日々枝豆と睨めっこ
莢がパンパンに膨らむのを待つ
株の８割程度がぷっくりと膨らんで
来たので初収穫しました
※前回はパンパンに膨らむ前に収穫
美味しかったが店サイズで食べられず
と言うか待ちきれなかった
早速ビールのお供
フライパンにコップ一杯の水を入れ
５分間蒸し焼きにしました
茹でるより蒸すほうが甘みや旨味が
凝縮され美味しくなるうえ
栄養を無駄なく摂取出来るそうです
採れたての枝豆は美味しい
ビールが何杯でも飲めますね
【枝豆の開花から収穫までの管理】
（乾燥対策）
枝豆に莢を多くつけるために大切な水
枝豆はたくさんの花をつけるが半分以上
は落花してしまう
水が不足すると更に落花数は増え結実率
が低下する
開花時に畑が乾燥している場合は必ず水
やりを行う、開花から10〜15日で莢が
急速に大きくなる。この時期も水が必要
水不足では莢はぺったんこのまま
莢の中身の豆が大きくなるには水が必須
ぷりぷりの枝豆が食べたければ水やりを