鶏がらだし

昨日乾麺のそばとうどんを出したものだから、父は口直しとばかり今日も蕎麦を打っている。だしは鶏がらかなということでスーパーに買出し。きのこと油揚げを買う。調べてみると、鶏がらは２～３時間をかけて煮るとのこと。半分くらいの時間で仕上げなくては（今だしをとっているところです）。

その前には図書館に行き、向田邦子全集（１）、真保裕一の『ボーダーライン』、『デジタルカメラ　プロの使い方』、『ウォーキングと歩数の科学』を借りてくる。向田さんは、人によってはとっつきにくい人だったらしいが、魅力的な人だ。真保裕一の「ホワイトアウト」はビデオで見て、面白いと思った。その後数冊読んでいるが、舞台が外国に出るころから足踏みしていた。『ウォーキングと歩数の科学』は、連続で借りている。誤植が多く気になるが、参考になるのでちびちび読んでいる。もう一冊は、画像処理について扱っているので参考にしようと思った。

明日は、定例会の下見で国分寺に行く。３月の陽気だそうだが、本当だろうか。今日はひどく寒い。

広島では山火事との報道、あさひさんのところからは離れているようだ。宮崎でも去年は心配した。自然災害は不可抗力の場合もあるが、土砂災害、なだれ、洪水等、モータリゼーションが社会に及ぼした結果と似ている。社会的費用とは言わせたくない。