ぶどうの丘 田畑の楽校２０１６Ｅ～Ｆ

「ぶどうの丘　田畑の楽校」
（山梨県山梨市牧丘）の報告です。

のべ２２名の参加がありました。


参加者の声


会社の上司に誘われて、今年初めて参加しました。
参加したのは最初のA日程と最後のE日程です。
A日程ではまだ葉がないぶどう園の草取り、
畑でサツマイモを植え、ぶどう作りの勉強もしました。

E日程では、シャインマスカットの袋外しが主な作業でした。
A日程ではまだ葉すらなかったのに、約4ヶ月半での成長を感じました。
畑はとても広く参加者全員で取り掛かっても終わりません。
農家の方だけで作業するとなると、人手が足りないと思います。

どちらの日程でも夕食会では、地元の食材を使った料理やワイン、
ぶどうを堪能し、近所の農家の方々や参加者と交流を深めることができ、
かけがえのない時間となりました。

山梨県出身ということもあり、普段から何気なくぶどうを食べていましたが、
それまでにかかる手間を少しだけですが知ることができ、よりぶどうを
美味しく食べられるようになりました。最後になりますが、澤登農園の皆様、
貴重な体験を本当にありがとうございました。