JUON NETWORK イベント報告

各地で行っているイベント・ボランティア活動を
紹介いたします。

【関西中国】中坪・椎茸植菌

2012-03-04 | 関西中国地域ブロック
3月4日(日)に宍粟市一宮町中坪地区で行われた
「中坪・椎茸植菌」の報告です。


椎茸の種駒を、ドリルで空けた穴に、
木づちで打ち込みました。



駒打ちをした原木(ホダ木)を並べます。
収穫が待ち遠しいですね。



参加者の声

3月4日(日)に兵庫県の宍粟市で原木しいたけの
植菌に行ってきました!

地区の自治会の年間行事の一環で、
私たちが参加し始めて4年くらいになります。

その間、原木の切り出しから植菌まで手伝わせて
いただきましたが、頑張りの成果もあってか(?)、
ここ2年くらいは椎茸も大きなものができるようになりました!

道の駅の直売所でも売り始めたらしく、
結構評判もいいようです。

なんか自分の成果みたいで嬉しいですね。(笑)
今年は4人のメンバーで例年通り100本の原木に植菌をして、
山の中で寝かせるまでをやってきました。

これでまた来年の楽しみが一つ増えました!
作業の後は、採れたての椎茸を分けていただいて、
網焼きにしてみました。

椎茸のうまみが詰まっていて、とても美味しかったです!














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