「おおしたさん」のブログです

2005年6月に始めたこのブログ、鍼灸院をやってた頃のことを含め、今も気ままに書いています。

話題のトランス脂肪酸

2007年03月23日 | 健診・検査・予防接種
固まる植物性油の怖さ……を感じてもらっちゃいます。   ★ブログの目次★ とっても危険なマーガリン トランス脂肪酸…日本では? も読んで下さいね。    いまだにマーガリンが体に良いっていう誤った情報が残っているのは「日本」だけ。 本来100%植物油であるマーガリンやショートニングがなぜ固まるのか……? この不思議な食べ物、何年経ってもカビは生えないし、 . . . 本文を読む