トロサーモンと話題の高野豆腐

今日は早めの帰宅で家で夕食。買ってあったトロとサーモンで、トロサーモン丼にした。お笑いコンビのとろサーモンではない。




あいにく葱をきらして、葱トロとはいかなかったが、サーモンを足してなかなか豪華な夕食です。
そして、もうひとつ。思い出して高野豆腐を買って帰り、先月NHKの「ためしてガッテン」でやっていた熱湯戻しのつるん高野豆腐を再現。




高野豆腐は熱湯で戻すといいのだそうで、もっと早く教えてほしかったな。番組のとおり、オリーブオイルと塩でいただきました。美味しいよ。

キムチ牛飯です

今日は雷雨の予報。さてどうなることやら。とりあえず今は晴れ間もありますね。


今日は外出で、松屋でちょいランチ。




久しぶりのキムチ牛飯です。
急ぎのつもりですが、昼時は混んでいますね。