バレンタインデーでしたね

昨日がバレンタインデー。一応家族からもチョコレート貰いました。

甘いもの控えろとはいっても、チョコレートやケーキはよく食べる。

貰ったものなので、早速ひとついただいた。

開けたとたんに残りは全部家族が食べた。１個だけか？

中華風きのこ丼

お昼ごはんはきのこ丼。椎茸、しめじ、黒舞茸と長ねぎをごま油で炒めたあと、水と酒で煮込んだ。味付けは鶏ガラスープとオイスターソースにしたから中華風だな。

最後に片栗粉でとろみをつけて、ごはんの上に。これめちゃくちゃ美味しい。これは癖になる。

ちなみに肉類、卵はあえて使わず。動物性タンパク質は鶏ガラとオイスターだけかな。

冷食のヤンニョムチキン

先週食べたヤンニョムチキン丼が気に入って、昨日ニッスイのヤンニョムチキンを買ってきた。

このまま食べてもいいんだけど、自分の性格が黙っていられない。解凍のあと好物ベーコン、ソーセージ、玉ねぎと炒めた。味付けはチキンにからんでいた韓国風甘辛たれだけです。

なかなかいけますね。ごはんが進むよ。

わさびはつけてみたらどうかなと思っただけ。まあつけて食べるのもなかなかいいかも。

先週食べたヤンニョムチキン丼とは味がちょっと違うけど、何となくヤンニョムチキン気に入った。

オシドリに出会った

市内の貯水池でオシドリに出会いました。

以前からこの場所に現れるとは聞いていたけど。

いるんですね。





↓オシドリのオスとメスかな。

オスとメスでここまで見た目が違うのか。

オシドリ夫婦って言うけど、けっこう距離おいているな。

近くの公園では寒桜。

昨日は韓国そして今日は台湾風だ

昨日の夕ごはんは韓国ヤンニョムチキン丼。今日は松屋で台湾風まぜ牛めし。

今月から販売開始した新メニューなのか。

サラダをつけていただきました。

美味しいのは確かで、不満はないんだけど。

これって台湾かと言われると。よくわからない。まああまり気にしないでおく。

だけど、最近の回転寿司とかの迷惑客の影響じゃないよね。松屋すごく空いていて。

頑張ってほしいね。自分は気にしない。