今年のマルシェも無事に終了しました。
10月27日が総選挙となり、12月15日に延期になっていました。
高齢者団体なので、室内の売り場になりました。
靴を脱いで、スリッパに履き替えるので来客数は少なくなくなりました。
11人で36,200円の売り上げ、まぁまぁ上出来だと思います。
11月29日にいただいた渋柿は12月14日まで干しました。
干して１週間後から、毎晩優しく揉み揉みしていました。
約85個くらいできました。
皮を剥いて真っ黒だった柿は、干し柿になっても真っ黒で、見た目にも美味しそうではありませんでした。
1個づつラップで包装し、10個づつ袋に入れました。
マルシェの際にもスタッフに１個づつ、食べていただきました。
柿をくださった家に1袋届けに行きました。
お返しに焼酎で渋抜きした柿を持たせてくださいました。
渋を抜いた柿 13個
（・・・私がお返ししなければならないのに・・・。）
毎晩お月様を見上げながら柿を揉みに夜のベランダに立ちました。
幸いにも晴天続き、そして寒さも厳しくなってきました。
12月9日 20：26 上弦の月
12月10日 20：25 十日月
12月14日 20：34 小望月
12月15日 18：07 満月
12月16日 20：31 十六夜
これから日ごとに月は小さくなり、12月31日は新月です。
寒くなりベランダへ行って、月を見ることもないと思います。
去年まで、忘年会が複数回ありましたが、今年は１回だけ・・・。
組合をやめた結果です。
新年会も１回の予定です。
仲間と楽しい日々を過ごしているので、「これでいいのだ！」と思っています。
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私も昨年は、一個も干し柿を作らなかったので
今年は、mariさんにもと思って、日曜市で買って重たいので、息子に来るまで取りに来てもらい、その足で郵便局へと思っていたらけど、明日でもいいかと思っていたら、mari さん所渋柿が届いているじゃないですか。それもお近くにある、良い所見つけましたねえ。それにしても、見事ななりっぷりですね。
沢山の干し柿、皮を剥くのも、揉むのも大変だったでしょう。私は剥くのが嫌になり、２０個は息子のウィスキー拝借渋抜きにしました。ジプロックで密封して冷暗所に２週間ぐらいと書いてあったので、だめもとでやってみたら上手くできました。
良いお年をお迎えくださいね。
なんだか忙しく過ごしています。
渋柿がこんな近くにあったのかと思うくらい近所の家にありました。毎年どうしていたのかと思うくらいの実がありました。来年は実がなるかは不明ですが、来年は実を採るときに立ち会いたいとお願いしてきました。
風さん、気にかけていただき、ありがとうございました。