会津に来たら帰りに馬のレバーの刺身

会津に来たら帰りに馬のレバーの刺身を買って帰ったら、レバーの刺身を重本二段仕込み醤油で食べて!もう最高～

会津最高～

ゴルゴンゾーラと小女魚、会津馬のハツと太刀魚のカルパッチョ 会津地鶏のスモークと会津馬のミルフィーユスモークトリュフ入りサラミ ズッキーニのﾌﾞﾙｽｹｯﾀタコのスモーク ピーマンのマリネ サメのブリットが前菜
タケノコとホタルイカのｵﾘﾊﾞｽﾄﾛベラメンテエクセレンオリーブオイル仕上げ