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2020-11-01 | イタリアのお勧めレストラン


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本日のdinnerコースの食材です。
イタリアソンドリオ産ポルチーニも届いたので使います。
イタリア全土で食べ歩きしているオーナーがこだわりのソンドリオ産ポルチーニです。日本で言う丹波産松茸なような物で、他のイタリアアンレストランで使うブルガリやスロバキア産の物は別格です。
本日限定

新潟からも鮮魚が届いています。

JAL、ANAも航空会社は瀕死の状態でフレージェも航空便を使うことで何とか助けたいです。食べに来ていただかないと新潟の鮮魚店さんも前年比の6割減だそうで、こちらも助けたいです。
理解のあるお得意様にはご来館誠にありがとうございます。
引き続きご支援よろしくお願いいたします。

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