旨い野菜！

佐藤総合農園からとってきた野菜、その後も裏方さんは大変です。農薬を使っていないので、虫がいっはい付いています。それをまずシンクに水をはり虫を取り除く作業です。スーパーで売ってる野菜は虫がなく（残留農薬つき）、本当に楽でいいのですが・・・・この日は野菜を洗らい分類し整理するのに2時間、それから茎など違う用途に使うため、下ゆで処理に1時間、下処理に3時間、裏方さんも頑張ってました。