いわての山に、川に、海に・・・

八幡平を基地に外遊び三昧!!

大晦日の練習、ご褒美の一杯~♬

2021年12月30日 | 日本酒
本日はのち
真冬日から抜け出しました、
2~3℃でも暖かい気がします。

昨日からの湿った雪で、綺麗な雪景色が広がっております。


さてさて、大晦日イブの30日、
お正月を迎える準備で大忙し。

家の周りの雪かきを皮切りに、
二階の片付けやら、神棚の掃除やら、
年越しそばつゆの仕込みに、お煮つけ(煮しめ)づくり。

今年のそばつゆは、ホロホロ鳥のガラを贅沢に2羽使用、
良いお出汁が取れました。


気が付くと、もう夕方。

あ~、今年も稼いだなぁ~
と、ご褒美の一杯。


先週末の仙台のお土産、
栗原は綿屋の冬限定版、『冬綿 2021』でございます。

当てはフライング気味の『黒豆』と、
煮つけ余りの『姫竹の炒め物』

う~ん、旨し!

さてと、明日は大晦日、
練習はこれくらいにして、本番に備えましょうか~♪


ではでは~(^^♪



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