がっつり！ベトナム料理

　昨夜は向こう岸の浜辺で花火大会があり、仕事をしながら花火鑑賞。海辺の花火はほんに素敵ですのぉ～もう8月。いやもとい・・まだ8月・・・くっ後1ヶ月も続くのかテラスサービスに、週休1日勤務が
　そんな唯一の休日も、ミイラと化してた藤丸。何の気力も湧いてくるはずもなく、義母が遊びに来るのに何の用意も出来てなかったので、3人で行きつけの港のベトナム料理屋さんへ駆け込みましたとさ。そしてガッツリ食うかなりオーダーしてしまいましたねぇ。。
　ヴァーミセルにネムと牛肉入りのBun BO

　ベトナム版うどん！のPHO

　辛くはないけど、ベトナム版エビチリ。（勝手に名称）海老はからっ！と揚げてもらってます。

　そして焼きそばっぽい料理も注文

　いやぁ・・食べた発散するかのように食べました。ここのご夫婦とも、もう3年以上の付き合いになってきましたが、、うーん・・よく働くのぉ。と毎度感心丁度2週間だけバカンスを取って昨日からお店を再開させたそうな。そしてベトナムから家族が今度は遊びに来るらしくとっても嬉しそうでした相変わらず愛情溢れた熱気ある料理をご馳走様でした。元気でましたわ。

　この後は久しぶりに、日曜日も開いてるショッピングセンターへ行って買い物でもしよう！と出掛けたのはいいのですが・・2～3軒回ってると、あっ！という間に疲れ昼寝がしたい病になってきます（やば）ゆえに後は実家に寄ってお茶して・・マルセイユ食堂に帰宅後はぶっ倒れるように夜の21時まで昼寝って・・・昼寝の域を超えすぎ。。新しく購入したiittalaのお鍋でお料理もしようと思ってたのに、、お腹は減らないしのぉ明日の昼に作るか。
　さて明日の予約もすでに満席ぶっとばしていきましょう

後1ヶ月頑張りましょう！クリッククリック