マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

シャンパンとキャビア

2022-01-25 | フェットだよー!
 怒涛の週末含む三日間誕生日パーティーこれでもか!チビ丸誕生日おめでとう

 土曜日のラクレット、日曜日の友人招待、んで昨日の月曜日は、友人がごっそり食材担いでやってきて我が家でディナーを振舞ってくれました
 
 ディナーの前には、、既に夕方🍺から始まり~の・・・18時半過ぎ、<よっしゃ!シャンパン開けてキャビアだな>マグロのトリュフマリネも頂きました。あぁ幸せ。チビ丸にキャビアを勧めてみたら拒否されたんで、、<このキャビアは超高級品で、今後食べられないかもしれないから食べときなさい!>と強制試食させましたとさ先月、会社でキャビア試食勉強会が行われ、その時に頂いたものをシェフが年末にくれたのですが・・・最高です。ありがとうございます

 そこから赤ワインMas de Daumas Gassac 2017に移行し、、飲んで食べて喋ってと、、素晴らしい一時でした。またしても沢山の食材を頂いて、、我が家の冷凍庫はパンパン!しばらくは買い物に行かなくてもやっていけそうだぜ。

 チビ丸はプレゼントに希望の手袋を貰い大満足!スキー合宿の準備もいい感じに進んでおります

 仔猫たちは連日の来客訪問で疲れ気味?逃げ回ったり、子供達と遊んだり、お疲れ様です。

 私もバカンス中ですが、、飲み食べ疲れた?ゆえに、、最近は朝も遅くまで🐈たちと寝ております。ダラダラしてるな・・。今日からはやるべき事をまたやっていきまっせ。

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