最高の能登牛

最高の能登牛が、またまた入荷！！
寺岡畜産厳選の能登牛のヒレ肉です！
関東では、「ヒレ」関西では、「ヘレ」。
また「フィレ」「テンダーロイン」と業界では、呼ばれ、また中世の時代には、
　最高に柔らかく、美しい霜降りがとろけるような美味しさから、ステーキの女王とまで、呼ばれていたそうです？！
人気ブログランキングへ
「ヒレの部位まで霜降りが入るのは、最高級の証です。」寺岡ミートセンター工場長談。

詳しくは、てらおか風舎富来本店・金沢店まで。