てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

イチ、ニイ、イチ、ニイの能登半島・増穂浦海岸

2008年12月12日 | Weblog
      イチ、ニイ、イチ、ニイの能登半島・増穂浦海岸
          12月12日の今朝の海です、
              冬の日本海特有の鉛色の海です。
    これから、鰤(ブリ)起こしの雷が鳴り
            美味しい能登半島の訪れです。
         牛には、旬はありませんが、あえて言えば
             食欲が旺盛になる秋から冬が一番のおすすめです。

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