能登「しか丼」説明会

能登「しか丼」説明会
志賀町文化ホール調理室にて説明会が開催されました。
てらおか風舎富来本店から佐野店長兼料理長が
「能登牛の牛丼」の調理説明と
私から能登牛のバラ肉とタレの卸価格などを
説明とセールスをさせて頂きました！！
来月くらいから志賀町内のいろんな飲食店で提供できそうです。
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能登半島地震から二年が経ちました。

能登半島地震から二年が経ちました。
「何もなかった」かのような日々が続いています！
あの日、あの時、忘れたい日々、
しかし、今日だけは、思い出しましょう。
多くの人に励まされ！地域の絆を感じ！
１１０番も１１９番も助けてはくれません！
自分達で、地域住民で出来る事を・・・！
その為には、普段からの近所付き合い、地元若い衆の連携、
地域力（ちいきちから）の大切さ。
今一度、地元での付き合い方を考えてみて下さい。
そして多くのボランティアの皆さんの助けと
神戸から団体で「こんな時こそ！」と食事に来て下さったお客様、
私たちは、忘れません！
ありがとうございました。
（写真は、地震で隆起し、修復ができない　てらおか風舎富来本店玄関前）

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