てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

観光おもてなし塾開講

2010年10月22日 | 金沢のニュース
観光おもてなし塾開講
てらおか風舎金沢店から車で15分の「しいのき迎賓館」です。
石川県観光交流局が主催して
四年後の新幹線開通時に「おもてなし」を
県民総ぐるみでレベルアップする為で
ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルの総支配人などを歴任した
元ホテルマンのホスピタリティの心得でした!
少しレベルが高く
世界に通じるレベルの心構えを伝授されました。
自社のスタッフにこの心構えを伝えるのが私の使命です!
「テレビカメラを意識せずにメモを取ろう」

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