美味しく喰らう！

てらおか風舎金沢店から車で１５分の「しいの木迎賓館」です。
レストラン部門の研修と忘年会を兼ねてのランチです！！

しいの木迎賓館には、「不思議アート展」が開催されていました！
てらおか風舎の女性スタッフが喜んで
大魔神に喰われています！



ランチは、館内にある　フレンチレストラン「ポールボキューズ」さんです。
今回は、個室を勧められたのですが
私は、ここからの景色が好きなので
無理をお願いして窓際でセットして頂きました。



ランチの内容も「てらおか風舎スタッフ用」に特別コースを考えて頂きました。
フォアグラのコロッケが入ったのアミューズから始まり
フォアグラのコンソメスープ
随所にフォアグラが使われています！（挑戦的！！）



テーブルは、富来店・金沢店が混じり合い
フロアーとキッチンに分かれていただきました。



メイン料理も特別に　蝦夷鹿ロース肉のロースト　ソースのつなぎに
またまた　フォアグラを使用しています。



料理、サービス、雰囲気、窓からの景色と
石川県内最高のランチを楽しく頂きました。
てらおか風舎のスタッフには、初めてのフレンチ体験者も多く
良い経験と体験になったはず
今日からの気分一新の「てらおか風舎」に
乞うご期待あれ！！
アルコール抜きの会でしたが
赤ワインが入れば、もっと料理が美味しく感じたハズ！！（残念）

ポールボキューズの皆さんお世話になりました。
ありがとうございました。
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